レシピ数 ： 1000 品
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ほぼ塩０ 彩りピーマンと玉ねぎの甘酢漬け
- 59 kcal
- 食塩 0.0 g
酢の酸味と赤とうがらしをピリッと効かせて。甘さ控えめの甘酢なので、箸休めにもぴったり。作り置きにもおすすめです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質3.2 g炭水化物6.9 g糖質5.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム11 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸29 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質3.2 g炭水化物6.9 g糖質5.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム11 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸29 µgピーマン、黄パプリカ、玉ねぎ、ごま油、A、赤とう…材料： ピーマン、黄パプリカ、玉ねぎ、ごま油…-
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牛肉とごぼうのキムチ煮
- 310 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家 市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。食物繊維を多く含むごぼうがたっぷり入って食べ応えのある一品です。エネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µg牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キムチ、ごま油…材料： 牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キ…-
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塩麹のポーク肉じゃが
- 303 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉は塩麹をもみ込むことで柔らかくジューシーに仕上がります。かつお節と塩麹のうま味を活かしたあっさりやさしい一品です。エネルギー303 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質15.8 g炭水化物25.9 g糖質16.9 g食物繊維9.0 gコレステロール47 mgカリウム742 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸53 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質15.8 g炭水化物25.9 g糖質16.9 g食物繊維9.0 gコレステロール47 mgカリウム742 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸53 µg豚ロース薄切り肉、塩麹、じゃがいも、長ねぎ、にん…材料： 豚ロース薄切り肉、塩麹、じゃがいも、…-
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即席塩豚で作るポトフ
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉に塩をすりこみ寝かせることで、やわらかくジューシーな仕上がりに◎肉と野菜のうま味が溶け合ったあったかポトフです。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質14.0 g炭水化物19.2 g糖質11.2 g食物繊維8.0 gコレステロール43 mgカリウム750 mgカルシウム58 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸86 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質14.0 g炭水化物19.2 g糖質11.2 g食物繊維8.0 gコレステロール43 mgカリウム750 mgカルシウム58 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸86 µg豚ロース肉（とんかつ用）、塩、キャベツ、じゃがい…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、塩、キャベ…-
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鶏たま大根の甘辛炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉に片栗粉をまぶすことで、たれが絡みやすく、塩分控えめでも味を感じやすくなり満足度アップ◎エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µg鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、うずら卵（水煮）、大…材料： 鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、うずら卵…-
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電子レンジで10分 ぶり大根
- 208 kcal
- 食塩 1.6 g
調味料はめんつゆだけなので、手軽に作れます。大根だけを先に加熱することで、やわらかく仕上がり味もしみやすくなりますよ。エネルギー208 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.2 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム579 mgカルシウム30 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD6.4 µgビタミンB123.1 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.2 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム579 mgカルシウム30 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD6.4 µgビタミンB123.1 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgぶり（切り身）、塩、大根、水（大根用）、しょうが…材料： ぶり（切り身）、塩、大根、水（大根用…-
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作り置きに 豚のしょうが焼き
- 261 kcal
- 食塩 1.4 g
料理研究家山口祐加さんレシピをアレンジ。時間がある時に漬け込んで冷蔵または冷凍しておけば、解凍してあとは焼くだけです。エネルギー261 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質17.4 g炭水化物8.3 g糖質7.4 g食物繊維0.9 gコレステロール49 mgカリウム372 mgカルシウム15 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質17.4 g炭水化物8.3 g糖質7.4 g食物繊維0.9 gコレステロール49 mgカリウム372 mgカルシウム15 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸12 µg豚ロース肉（しょうが焼き用）、玉ねぎ、しょうが、…材料： 豚ロース肉（しょうが焼き用）、玉ねぎ…-
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ほぼ塩０ 大根の甘酢漬け
- 19 kcal
- 食塩 0.0 g
切った大根を漬け込むだけで作れる甘酢漬けです。赤とうがらしのピリ辛感がアクセント。ついつい箸が進む一品です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質3.3 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質3.3 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µg大根、赤とうがらし（輪切り）、酢、砂糖材料： 大根、赤とうがらし（輪切り）、酢、砂糖-
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はんぺんとにんじんの含め煮
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
にんじんとはんぺんのシンプルな煮物。はんぺんのうま味とかつお節の風味で、調味料はめんつゆだけで味が決まります◎エネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.3 g炭水化物4.7 g糖質4.1 g食物繊維0.6 gコレステロール5 mgカリウム109 mgカルシウム9 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.3 g炭水化物4.7 g糖質4.1 g食物繊維0.6 gコレステロール5 mgカリウム109 mgカルシウム9 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgはんぺん、にんじん、かつお節、めんつゆ（３倍濃縮…材料： はんぺん、にんじん、かつお節、めんつ…-
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切り干し大根とじゃこの甘酢あえ
- 65 kcal
- 食塩 0.6 g
さっぱりとした切り干し大根の南蛮酢に、香ばしく炒めたじゃこを合わせました。作り置きにも◎冷蔵庫で３日ほどが目安です。エネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.1 g炭水化物10.4 g糖質9.1 g食物繊維1.3 gコレステロール10 mgカリウム213 mgカルシウム39 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.1 g炭水化物10.4 g糖質9.1 g食物繊維1.3 gコレステロール10 mgカリウム213 mgカルシウム39 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg切り干し大根、ちりめんじゃこ、玉ねぎ、みりん、ご…材料： 切り干し大根、ちりめんじゃこ、玉ねぎ…-
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