なすレシピ全41品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 34 品

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豚肉となすとまいたけの煮物
166 kcal

食塩 1.2 g
キャラメリーナ

ご飯のおかずにぴったりの一品。豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うと、やわらかく仕上がります。

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

9.8 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

31 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

16 mg

リン

134 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

9.8 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

31 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

16 mg

リン

134 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

35 µg
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、なす、まいたけ、A…

材料：豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、なす、…

シニア

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エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

9.8 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

31 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

16 mg

リン

134 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

9.8 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

31 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

16 mg

リン

134 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

35 µg
電子レンジでナスのサバ缶煮
158 kcal

食塩 0.8 g
簡単手抜きママ

電子レンジで簡単に調理でき、時間がない時にもぴったり。とろりとしたなすに、さばのうまみが染みた味付けいらずの煮物です。

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

9.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

4.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

58 mg

カリウム

343 mg

カルシウム

124 mg

リン

205 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.0 µg

ビタミンB12

6.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

9.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

4.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

58 mg

カリウム

343 mg

カルシウム

124 mg

リン

205 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.0 µg

ビタミンB12

6.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

41 µg
さばみそ煮缶（汁含む）、なす、しょうが、青じそ、…

材料：さばみそ煮缶（汁含む）、なす、しょう…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

9.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

4.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

58 mg

カリウム

343 mg

カルシウム

124 mg

リン

205 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.0 µg

ビタミンB12

6.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

9.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

4.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

58 mg

カリウム

343 mg

カルシウム

124 mg

リン

205 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.0 µg

ビタミンB12

6.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

41 µg
塩サバと茄子の簡単ハーブグリル
161 kcal

食塩 0.9 g
さとみわ

調味料不要で簡単です。朝食にもおすすめ。ハーブの香りと塩鯖の塩分、旨味が茄子に染み込んで美味しい！

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

11.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

30 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

26 mg

リン

118 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

5.5 µg

ビタミンB12

3.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

11.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

30 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

26 mg

リン

118 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

5.5 µg

ビタミンB12

3.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg
塩サバ、茄子、乾燥タイム、オリーブオイル

材料：塩サバ、茄子、乾燥タイム、オリーブオ…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

11.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

30 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

26 mg

リン

118 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

5.5 µg

ビタミンB12

3.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

11.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

30 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

26 mg

リン

118 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

5.5 µg

ビタミンB12

3.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg
とろーり味がしみますなすとさば缶の煮物
104 kcal

食塩 0.9 g
簡単手抜きママ

缶詰を使ったお手軽レシピ。缶詰を使って、DHAやEPA、カルシウムなどさばの栄養が手軽に補えます。

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

29 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

66 mg

リン

113 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

29 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

66 mg

リン

113 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg
なす、サラダ油、さば味付け缶（固形量）、水、A砂…

材料：なす、サラダ油、さば味付け缶（固形量…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

29 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

66 mg

リン

113 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

29 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

66 mg

リン

113 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg