レシピ数 : 1252 品
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キャベツとあさりのフライパン蒸し
- 101 kcal
- 食塩 1.7 g
あさりの鉄と野菜のビタミンCが補える一品。ビタミンCは鉄の吸収を助ける働きがあり、貧血が気になる方にもおすすめです。エネルギー101 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.6 g炭水化物9.7 g糖質7.2 g食物繊維2.5 gコレステロール20 mgカリウム431 mgカルシウム89 mgリン95 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC55 mg葉酸91 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.6 g炭水化物9.7 g糖質7.2 g食物繊維2.5 gコレステロール20 mgカリウム431 mgカルシウム89 mgリン95 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC55 mg葉酸91 µgあさり(殻付き1人150g)、キャベツ、ミニトマ…材料: あさり(殻付き1人150g)、キャベ…-
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アスパラつくね
- 240 kcal
- 食塩 1.1 g
アスパラの彩りと食感が楽しめるつくねです。鶏ひき肉を使うことで脂質を控えめにしながら、たんぱく質をしっかりと補えます。エネルギー240 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.8 g脂質14.1 g炭水化物9.2 g糖質8.6 g食物繊維0.6 gコレステロール80 mgカリウム364 mgカルシウム17 mgリン141 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸78 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.8 g脂質14.1 g炭水化物9.2 g糖質8.6 g食物繊維0.6 gコレステロール80 mgカリウム364 mgカルシウム17 mgリン141 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸78 µg鶏ひき肉、アスパラガス、サラダ油、A、酒、片栗粉…材料: 鶏ひき肉、アスパラガス、サラダ油、A…-
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鶏肉とアスパラガスのマヨ炒め
- 166 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏もも肉は皮を取り除いて脂質をカット。その分、マヨネーズでコクを加え、少ない調味料でも満足感のある一品に仕上げました。エネルギー166 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質9.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール95 mgカリウム469 mgカルシウム17 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸106 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質9.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール95 mgカリウム469 mgカルシウム17 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸106 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、アスパラガス、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、ア…-
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ちくわとピーマンのおかかマヨ炒め
- 127 kcal
- 食塩 1.6 g
マヨネーズとかつお節のうま味を活かし、少ない調味料で仕上げました。忙しい時でもパパッと作れる、満足感のあるおかずです。エネルギー127 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.3 g脂質4.9 g炭水化物12.1 g糖質10.3 g食物繊維1.8 gコレステロール25 mgカリウム206 mgカルシウム39 mgリン98 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC82 mg葉酸22 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.3 g脂質4.9 g炭水化物12.1 g糖質10.3 g食物繊維1.8 gコレステロール25 mgカリウム206 mgカルシウム39 mgリン98 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC82 mg葉酸22 µg焼きちくわ、ピーマン、マヨネーズ、かつお節材料: 焼きちくわ、ピーマン、マヨネーズ、か…-
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手羽中と大根のしょうが煮
- 171 kcal
- 食塩 1.2 g
手羽中のうま味としょうがの香りが広がる、大根にしっかり味がしみたやさしい味わいの煮物。もも肉やむね肉でも代用できます。エネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.4 g脂質10.1 g炭水化物7.1 g糖質6.0 g食物繊維1.1 gコレステロール77 mgカリウム376 mgカルシウム31 mgリン131 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸36 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.4 g脂質10.1 g炭水化物7.1 g糖質6.0 g食物繊維1.1 gコレステロール77 mgカリウム376 mgカルシウム31 mgリン131 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸36 µg手羽中(1人4本)、大根、しょうが(薄切り)、A…材料: 手羽中(1人4本)、大根、しょうが(…-
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豚ひき肉とピーマンのピリ辛ごはん
- 441 kcal
- 食塩 1.4 g
豚ひき肉は脂が多い分、炒め油は使わずに調理するのがポイント。さらに麦ご飯で食物繊維も補えます。エネルギー441 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.0 g脂質12.9 g炭水化物68.5 g糖質63.0 g食物繊維5.5 gコレステロール52 mgカリウム409 mgカルシウム20 mgリン180 mg鉄1.5 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC42 mg葉酸23 µgエネルギー441 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.0 g脂質12.9 g炭水化物68.5 g糖質63.0 g食物繊維5.5 gコレステロール52 mgカリウム409 mgカルシウム20 mgリン180 mg鉄1.5 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC42 mg葉酸23 µg麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、ピーマン、赤とうが…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、ピーマ…-
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豚肉とじゃがいものみそ炒め
- 244 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉とじゃがいもの2食材で作る、満足感のある一品。甘辛みそ味でごはんがすすむおかずです。お弁当にもおすすめ◎。エネルギー244 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質11.5 g炭水化物18.4 g糖質11.9 g食物繊維6.5 gコレステロール47 mgカリウム566 mgカルシウム12 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸19 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質11.5 g炭水化物18.4 g糖質11.9 g食物繊維6.5 gコレステロール47 mgカリウム566 mgカルシウム12 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸19 µg豚もも薄切り肉、じゃがいも、酒(豚肉用)、サラダ…材料: 豚もも薄切り肉、じゃがいも、酒(豚肉…-
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はんぺんのふわふわ卵あんかけ
- 173 kcal
- 食塩 1.2 g
ふわっとやわらかなはんぺんと卵に、とろみのあるあんを合わせた一品です。口あたりがなめらかで、飲み込みやすく仕上げました。エネルギー173 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.3 g脂質9.6 g炭水化物10.7 g糖質10.2 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム195 mgカルシウム36 mgリン150 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.3 g脂質9.6 g炭水化物10.7 g糖質10.2 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム195 mgカルシウム36 mgリン150 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸32 µg卵(Mサイズ)、はんぺん、玉ねぎ、ごま油、A、し…材料: 卵(Mサイズ)、はんぺん、玉ねぎ、ご…-
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豆腐のとろろ蒸し
- 115 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐とすりおろした長いもをやさしく蒸し上げた一品。ふんわりとやわらかく、まとまりがあるので飲み込みやすく仕上がります。エネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質3.8 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム533 mgカルシウム95 mgリン97 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質3.8 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム533 mgカルシウム95 mgリン97 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸26 µg絹ごし豆腐、長いも、小ねぎ(お好みで)、A、しょ…材料: 絹ごし豆腐、長いも、小ねぎ(お好みで…-
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冷凍できる 梅さばおにぎり
- 405 kcal
- 食塩 1.1 g
さばみそ煮でたんぱく質が手軽に補えるおにぎり。冷凍しておくと、お弁当の準備や朝ごはん、小腹が空いた時などに便利です。エネルギー405 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.3 g脂質8.3 g炭水化物73.4 g糖質68.3 g食物繊維5.1 gコレステロール35 mgカリウム206 mgカルシウム134 mgリン209 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.8 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー405 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.3 g脂質8.3 g炭水化物73.4 g糖質68.3 g食物繊維5.1 gコレステロール35 mgカリウム206 mgカルシウム134 mgリン209 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.8 µgビタミンC0 mg葉酸19 µg麦ご飯(押麦3割)、さばみそ煮缶(固形量)、梅干…材料: 麦ご飯(押麦3割)、さばみそ煮缶(固…-
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