簡単・手軽 のレシピ(サラダ油を含まない)349品
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簡単・手軽
レシピの種類 : 主菜・主食
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フライパン要らずで、ぱっとレンジで完成。卵をよく溶きほぐすことと、好みの固さの少し手前で加熱を止めると上手にできます。
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エネルギー
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80kcal
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たんぱく質
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6.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.2g
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炭水化物
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0.8g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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114mg
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材料：
卵（Mサイズ）、冷凍ほうれん草、水、塩、こしょう
市販の牛丼の素をアレンジ。レンジでできて、味付けも不要。不足しがちな野菜もたっぷり食べられるおかず風のスープです。
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エネルギー
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227kcal
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たんぱく質
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8.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.4g
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炭水化物
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12.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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76mg
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材料：
A 牛丼の素、A もやし、A 水、ごま油、粗びき黒こしょう、刻みねぎ…
やわらかく煮込んだうどんを、卵でふんわりとじます。卵はより消化がよくなるよう、半熟に仕上げましょう。
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エネルギー
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310kcal
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たんぱく質
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12.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.0g
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炭水化物
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48.4g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
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3.3g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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138mg
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材料：
ゆでうどん、卵（Mサイズ）、めんつゆ（３倍濃縮）、水
作ってすぐに食べられない時や、お弁当にどうぞ。熱湯を用意したあとは火を使わないので、緊急時にも役立ちます。
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エネルギー
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168kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.3g
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炭水化物
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37.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
|
0.3g
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カリウム
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29mg
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材料：
温かいご飯、熱湯
米のほのかな甘みが口に広がるシンプルなおかゆ。水からコトコト煮ることで、とろりとした口当たりに仕上がります。
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エネルギー
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90kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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19.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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22mg
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材料：
米、水
あさりのうまみがたっぷりしみ出たむし汁なので、塩を加えなくてもおいしく仕上がります。レタスを加えて食べごたえをアップ。
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エネルギー
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55kcal
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たんぱく質
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4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.3g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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24mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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215mg
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材料：
あさり（１人分殻つきで150g）、レタス、にんにく、酒、水
料理をするのがつらいときは市販品の活用を。手軽に消化の良いたんぱく質を補給するなら、市販の温泉たまごが便利です。
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エネルギー
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253kcal
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たんぱく質
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8.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.4g
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炭水化物
|
39.4g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
|
0.2g
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食物繊維
|
0.3g
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カリウム
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95mg
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材料：
白がゆ、温泉卵
植物性たんぱく質が豊富で、消化のいい豆腐を加えたおかゆ。やさしい口当たりがうれしい一品です。
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エネルギー
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151kcal
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たんぱく質
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6.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.3g
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炭水化物
|
22.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
1.2g
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食物繊維
|
0.4g
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カリウム
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195mg
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材料：
米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水
だしの風味を生かし、塩でシンプルに味つけをします。卵は消化がよくなるよう、半熟状に仕上げるのがポイントです。
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エネルギー
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250kcal
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たんぱく質
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9.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.5g
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炭水化物
|
38.2g
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コレステロール
|
210mg
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食塩相当量
|
1.4g
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食物繊維
|
0.3g
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カリウム
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284mg
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材料：
ご飯、卵（Mサイズ）、だし汁（かつお昆布）、塩
青のりとごまの風味、しょうゆの香ばしさで塩分控えめとは思えないおいしさ。表面がかりっとするまでじっくりと焼きましょう。
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エネルギー
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249kcal
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たんぱく質
|
4.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.6g
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炭水化物
|
53.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.6g
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食物繊維
|
2.5g
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カリウム
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103mg
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材料：
麦ご飯（押麦３割）、白ごま、青のり、しょうゆ
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