きゅうりレシピ全128品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 44 品

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野菜たっぷりあじのマリネ
188 kcal

食塩 0.5 g
こはてんはは

あじに含まれているDHAやEPAは、コレステロールを下げる働きにより、生活習慣病予防に期待されています。

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

9.7 g

炭水化物

10.8 g

糖質

10.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

362 mg

カルシウム

61 mg

リン

196 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

9.7 g

炭水化物

10.8 g

糖質

10.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

362 mg

カルシウム

61 mg

リン

196 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg
小あじ（一人120g）、塩コショウ、片栗粉、揚げ…

材料：小あじ（一人120g）、塩コショウ、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

9.7 g

炭水化物

10.8 g

糖質

10.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

362 mg

カルシウム

61 mg

リン

196 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

9.7 g

炭水化物

10.8 g

糖質

10.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

362 mg

カルシウム

61 mg

リン

196 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg
彩り手まり寿司
321 kcal

食塩 1.4 g
momorecipe

一口サイズのてまり寿司は、行事食にぴったり。具材は咀嚼、嚥下の機能に合わせてアレンジしてください。

エネルギー

321 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

63.5 g

糖質

61.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

19 mg

リン

161 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

2.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

321 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

63.5 g

糖質

61.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

19 mg

リン

161 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

2.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg
ご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐろ、海老（蒸…

材料：ご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐ…

シニア

おすすめ厳選

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エネルギー

321 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

63.5 g

糖質

61.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

19 mg

リン

161 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

2.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

321 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

63.5 g

糖質

61.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

201 mg

カルシウム

19 mg

リン

161 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

2.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg
華やかカクテル寿司
226 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

火を使わずに、市販の具材で簡単に作れるカクテル寿司。見た目も華やかで、イベントやおもてなしにもぴったりです。

エネルギー

226 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

41.5 g

糖質

39.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

105 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

37 mg

リン

152 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

226 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

41.5 g

糖質

39.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

105 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

37 mg

リン

152 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg
温かいご飯、Aすし酢、A酢、だし巻き卵、蒸しえび…

材料：温かいご飯、Aすし酢、A酢、だし巻き…

味覚が変わった

食欲がない

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エネルギー

226 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

41.5 g

糖質

39.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

105 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

37 mg

リン

152 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

226 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

41.5 g

糖質

39.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

105 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

37 mg

リン

152 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg
手まり寿司
330 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

５種類の違った味がたのしめる、見た目も華やかな手まり寿司。誕生日やおもてなしに。

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

3.6 g

炭水化物

65.3 g

糖質

62.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

64 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

24 mg

リン

128 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

3.6 g

炭水化物

65.3 g

糖質

62.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

64 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

24 mg

リン

128 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg
ご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ（刺身用）、練りわさ…

材料：ご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ（刺身用…

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エネルギー

330 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

3.6 g

炭水化物

65.3 g

糖質

62.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

64 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

24 mg

リン

128 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

3.6 g

炭水化物

65.3 g

糖質

62.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

64 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

24 mg

リン

128 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg