豚肉レシピ全157品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 144 品

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トマトとピーマンと豚肉のオイスター炒め
314 kcal

食塩 1.8 g
ちーちゃん

トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。

エネルギー

314 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

21.4 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

69 mg

カリウム

585 mg

カルシウム

18 mg

リン

205 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

314 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

21.4 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

69 mg

カリウム

585 mg

カルシウム

18 mg

リン

205 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

33 µg
豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Ａオイスタ…

材料：豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油…

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エネルギー

314 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

21.4 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

69 mg

カリウム

585 mg

カルシウム

18 mg

リン

205 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

314 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

21.4 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

69 mg

カリウム

585 mg

カルシウム

18 mg

リン

205 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

33 µg
キャベツのミートソース蒸し
330 kcal

食塩 2.5 g
小田真規子

見た目も華やかなごちそうレシピ。キャベツの上にミートソースをのせて焼くだけと、シンプルな手順で作りやすい一品です。

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

21.5 g

炭水化物

18.3 g

糖質

15.2 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

69 mg

カリウム

609 mg

カルシウム

233 mg

リン

221 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

21.5 g

炭水化物

18.3 g

糖質

15.2 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

69 mg

カリウム

609 mg

カルシウム

233 mg

リン

221 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

108 µg
合いびき肉（牛７豚３）、キャベツ、小麦粉、牛乳、…

材料：合いびき肉（牛７豚３）、キャベツ、小…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

330 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

21.5 g

炭水化物

18.3 g

糖質

15.2 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

69 mg

カリウム

609 mg

カルシウム

233 mg

リン

221 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

108 µg

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330 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

21.5 g

炭水化物

18.3 g

糖質

15.2 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

69 mg

カリウム

609 mg

カルシウム

233 mg

リン

221 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

108 µg
豚の角煮
638 kcal

食塩 2.2 g
川津幸子

うまみを閉じ込めてじっくり煮込む、やわらかな豚バラ肉。口の中でとろけそうな脂身が醍醐味。

エネルギー

638 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

54.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

11.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

105 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

10 mg

リン

220 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

638 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

54.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

11.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

105 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

10 mg

リン

220 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

7 µg
豚バラ肉（塊）、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、水、…

材料：豚バラ肉（塊）、酒、砂糖、みりん、し…

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エネルギー

638 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

54.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

11.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

105 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

10 mg

リン

220 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

638 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

54.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

11.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

105 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

10 mg

リン

220 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

7 µg
豚肉のにらたま炒め
211 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康　管理栄養士

豚肉と相性の良いにらに卵をプラスした食べ応えのある一品。にらと卵は炒めすぎないようにすることがおいしく仕上げるコツです。

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

41 mg

リン

216 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

41 mg

リン

216 mg

鉄

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亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

53 µg
豚もも薄切り肉、卵（Lサイズ）、鶏がらスープの素…

材料：豚もも薄切り肉、卵（Lサイズ）、鶏が…

糖尿病

女性の美容

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211 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

41 mg

リン

216 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

41 mg

リン

216 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

53 µg