あんかけレシピ全29品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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里いも入りあんかけ粥
168 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

とろりと煮えた里いもがおいしい、米から作る里いも入りのお粥。だしの効いたあんをかけて食べやすく仕上げます。

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
里いも、米、水、あん、だし汁（かつお昆布）、しょ…

材料：里いも、米、水、あん、だし汁（かつお…

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エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
たらと小松菜の中華風あんかけ
126 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

フライパン１枚でできるお手軽な一皿。淡白なたらをごま油で香ばしく焼き、中華風のあんをかけていただきます。

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

113 mg

リン

199 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

64 µg

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

113 mg

リン

199 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

64 µg
たら（切り身）、片栗粉（たら用）、小松菜、玉ねぎ…

材料：たら（切り身）、片栗粉（たら用）、小…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

113 mg

リン

199 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

64 µg

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

113 mg

リン

199 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

64 µg
カブと鶏そぼろのあんかけ
106 kcal

食塩 1.0 g
JILL☆MAMA

かぶの甘味を生かした、あっさりとした煮物。かぶの葉はビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富ですから、捨てずに利用しましょう。

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

73 mg

リン

119 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

73 mg

リン

119 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

68 µg
かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油、Ａ水、Ａ鶏…

材料：かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油…

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

73 mg

リン

119 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

73 mg

リン

119 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

68 µg
しょうが風味のあんかけうどん
258 kcal

食塩 2.8 g
おいしい健康

冷凍うどんでササッと作れて、体も温まるレシピです。ほんのりしょうがの風味が、だしの美味しさを引き立ててくれます。

エネルギー

258 kcal

食塩相当量

2.8 g

たんぱく質

7.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

56.4 g

糖質

53.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

26 mg

リン

99 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

258 kcal

食塩相当量

2.8 g

たんぱく質

7.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

56.4 g

糖質

53.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

26 mg

リン

99 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg
冷凍うどん、Aだし汁（かつお昆布）、Aしょうゆ、…

材料：冷凍うどん、Aだし汁（かつお昆布）、…

シニア

女性の美容

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エネルギー

258 kcal

食塩相当量

2.8 g

たんぱく質

7.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

56.4 g

糖質

53.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

26 mg

リン

99 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

258 kcal

食塩相当量

2.8 g

たんぱく質

7.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

56.4 g

糖質

53.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

26 mg

リン

99 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg