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レシピ数： 144 品

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週末漁師のあじのなめろう
75 kcal

食塩 0.6 g
ブケブケキッチン

手順２では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。

エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

48 mg

リン

146 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.3 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

48 mg

リン

146 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.3 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg
あじ、A青じそ（みじん切り）、Aしょうが(すりお…

材料：あじ、A青じそ（みじん切り）、Aしょ…

シニア

10分以内

旬の食材

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エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

48 mg

リン

146 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.3 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

48 mg

リン

146 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.3 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg
鮭のごま焼き
128 kcal

食塩 0.6 g
どんぴんたん

ごまが香ばしく香る、焼き鮭。冷えてもおいしく、ごはんにもよく合うのでお弁当にぴったりです。

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

34 mg

リン

180 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

34 mg

リン

180 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
鮭（切り身）、塩、酒、ごま油、炒りごま

材料：鮭（切り身）、塩、酒、ごま油、炒りごま

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

34 mg

リン

180 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

34 mg

リン

180 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
かんぱちのカルパッチョ
119 kcal

食塩 0.6 g
bvivid

オリーブ油としょうゆで食べるカルパッチョ。かんぱちの旨味に香りがあるスプライトと、黒こしょうのアクセントが効いている一品です。

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

5.4 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

50 mg

カリウム

419 mg

カルシウム

21 mg

リン

230 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

5.4 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

50 mg

カリウム

419 mg

カルシウム

21 mg

リン

230 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

23 µg
かんぱち（生食用）、スプラウト、オリーブ油、粗挽…

材料：かんぱち（生食用）、スプラウト、オリ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

119 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

5.4 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

50 mg

カリウム

419 mg

カルシウム

21 mg

リン

230 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

5.4 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

50 mg

カリウム

419 mg

カルシウム

21 mg

リン

230 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

23 µg
お弁当にもレンジで簡単さばの塩焼き
166 kcal

食塩 1.1 g
空芯菜

塩さばと酒と電子レンジのみで作れるお手軽レシピ。さばはDHA,EPA(多価不飽和脂肪酸)を多く含んでいます。

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

11.5 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

35 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

16 mg

リン

120 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

11.5 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

35 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

16 mg

リン

120 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

6 µg
塩さば、酒

材料：塩さば、酒

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

11.5 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

35 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

16 mg

リン

120 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

11.5 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

35 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

16 mg

リン

120 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

6 µg