血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1939 品
  • レンジで簡単 しいたけ焼売

    • 190 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    しいたけのうま味、香りとジュシーな肉だねがおいしい一品です。肉だねを作ったら、しいたけに詰めて電子レンジで加熱するだけ。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、ぽん酢しょうゆ、練り…
    材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、ぽん酢し…
  • 豆腐鶏団子と野菜の中華スープ

    • 171 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    一品でお腹も満たされるおかずスープです。鶏団子は、鶏肉の半分を豆腐にすることで脂質を抑えて、消化にもやさしく◎
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    164 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    164 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    56 µg
    焼き豆腐、鶏ひき肉、キャベツ、にんじん、しょうゆ…
    材料: 焼き豆腐、鶏ひき肉、キャベツ、にんじ…
  • 豆腐のたまごあんかけ

    • 136 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆腐に優しい味わいの卵あんをたっぷりとかけた、心温まる一品です。しょうがが効いたあんが豆腐にしっかりと絡みます。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    148 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    148 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    絹ごし豆腐、卵、小ねぎ(小口切り)、A、しょうが…
    材料: 絹ごし豆腐、卵、小ねぎ(小口切り)、…
  • 大根たっぷり豚角煮

    • 188 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    コンビニのチルド惣菜「豚角煮」を使ったアレンジレシピ。材料はたったの2つ。大根をたっぷり、おいしく食べられる一品です。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    33 µg
    大根、豚角煮(市販)、水
    材料: 大根、豚角煮(市販)、水
  • 牛こま肉と大根の韓国風スープ

    • 291 kcal
    • 食塩 1.7 g
    近藤幸子
    一皿で主菜にもなるおかずスープです。ごま油でしっかり炒めた牛肉と大根に青ねぎの風味が加わって、ご飯によく合う一品です。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    21.9 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    770 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    146 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    21.9 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    770 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    146 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    59 µg
    牛こま肉、大根、長ねぎ、しょうが、にんにく、ごま…
    材料: 牛こま肉、大根、長ねぎ、しょうが、に…
  • 鶏手羽元ときのこと長いものスープ

    • 250 kcal
    • 食塩 2.1 g
    近藤幸子
    鶏肉やきのこのうま味たっぷり。一皿でおかずになるボリューム満点のスープです。具材は豪快に大きく切ることで満足感アップ。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    244 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    244 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    鶏手羽元(1人3本)、長いも(皮付き)、エリンギ…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、長いも(皮付き…
  • 豚肉とキャベツのみそマヨ炒め

    • 211 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    みそとマヨネーズのコクのある味わいが豚肉に絡んでご飯がすすみます。キャベツのシャキッと食感がおいしいおかずです。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    125 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    125 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    58 µg
    豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、A、マヨネー…
    材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、…
  • トマトたっぷりキーマカリー

    • 415 kcal
    • 食塩 2.5 g
    おいしい健康
    トマトのうま味でレンチンカレーでも深い味わいに。たんぱく質や食物繊維が補えるダイズライスで、栄養バランスよく糖質カット。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    39.3 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    38.7 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    11.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    853 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    198 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    39.3 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    38.7 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    11.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    853 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    198 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    65 µg
    ダイズライス(100炊き)、パセリ(乾あれば)、…
    材料: ダイズライス(100炊き)、パセリ(…
  • にんにく香る豆腐ステーキ

    • 183 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    香ばしいにんにくの風味が食欲をそそる豆腐ステーキです。炒めたエリンギ、ピーマンを合わせ、食感が加わり、満足感があります。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    199 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    199 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    63 µg
    木綿豆腐、塩、こしょう、エリンギ、ピーマン、にん…
    材料: 木綿豆腐、塩、こしょう、エリンギ、ピ…
  • 麻婆春雨ゴーヤー

    • 204 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆板醤や甜麺醤を使わずに簡単に作れる一品。ゴーヤーのほろ苦さとピリ辛の麻婆風味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    56 µg
    春雨、豚赤身ひき肉、ゴーヤー、赤パプリカ、赤とう…
    材料: 春雨、豚赤身ひき肉、ゴーヤー、赤パプ…