血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2451 品
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厚揚げと夏野菜の焼き浸し
- 214 kcal
- 食塩 1.2 g
焼いてめんつゆに浸すだけ。たっぷりのしょうがと唐辛子をきかせて塩分を控えながら風味豊かに満足感のある味に仕上がります。エネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質5.7 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム474 mgカルシウム264 mgリン202 mg鉄3.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸91 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質5.7 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム474 mgカルシウム264 mgリン202 mg鉄3.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸91 µg厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A、しょうが(…材料: 厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A…-
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白身魚の南蛮漬け
- 211 kcal
- 食塩 1.1 g
たらをたっぷりの野菜と漬けて食べ応えをアップさせた南蛮漬けです。少量の油で揚げ焼きにして脂質を控えました。エネルギー211 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質12.3 g炭水化物10.3 g糖質8.7 g食物繊維1.6 gコレステロール47 mgカリウム461 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質12.3 g炭水化物10.3 g糖質8.7 g食物繊維1.6 gコレステロール47 mgカリウム461 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgたら(切り身)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、片栗…材料: たら(切り身)、にんじん、ピーマン、…-
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えびとブロッコリーの卵炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.0 g
ふわふわの卵とえびの中華風炒め。うま味の強いオイスターソースで、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上がります。エネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.1 g脂質9.7 g炭水化物7.6 g糖質5.0 g食物繊維2.6 gコレステロール249 mgカリウム420 mgカルシウム77 mgリン237 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC70 mg葉酸150 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.1 g脂質9.7 g炭水化物7.6 g糖質5.0 g食物繊維2.6 gコレステロール249 mgカリウム420 mgカルシウム77 mgリン237 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC70 mg葉酸150 µgむきえび、酒、片栗粉、卵(Mサイズ)、ブロッコリ…材料: むきえび、酒、片栗粉、卵(Mサイズ)…-
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さば缶とキャベツの卵炒め
- 198 kcal
- 食塩 1.1 g
さばのうま味をいかせば、少ない調味料でも十分な味わいに。卵をふわっと仕上げるには、火を通しすぎないことがポイントです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.8 g脂質12.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール151 mgカリウム360 mgカルシウム224 mgリン199 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD8.7 µgビタミンB128.7 µgビタミンC27 mg葉酸68 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.8 g脂質12.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール151 mgカリウム360 mgカルシウム224 mgリン199 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD8.7 µgビタミンB128.7 µgビタミンC27 mg葉酸68 µgさば水煮缶(固形量)、卵、キャベツ、サラダ油、A…材料: さば水煮缶(固形量)、卵、キャベツ、…-
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トマト豚しゃぶ
- 168 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉はもも肉を使うことで脂質を抑えました。トマトの酸味とめんつゆのうま味でさっぱりといただきます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質5.8 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム552 mgカルシウム23 mgリン205 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸30 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質5.8 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム552 mgカルシウム23 mgリン205 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸30 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト、きゅうり、塩…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト、…-
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小松菜の和風パスタ
- 361 kcal
- 食塩 1.9 g
葉酸を含む小松菜入りパスタ。えのきたけとベーコンのうま味で、シンプルな味付けでも満足感のある一品です。エネルギー361 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.1 g脂質9.4 g炭水化物58.1 g糖質51.2 g食物繊維6.9 gコレステロール12 mgカリウム696 mgカルシウム118 mgリン230 mg鉄3.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC37 mg葉酸116 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.1 g脂質9.4 g炭水化物58.1 g糖質51.2 g食物繊維6.9 gコレステロール12 mgカリウム696 mgカルシウム118 mgリン230 mg鉄3.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC37 mg葉酸116 µgスパゲッティ(乾)、小松菜、えのきたけ、ハーフベ…材料: スパゲッティ(乾)、小松菜、えのきた…-
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キャベツと卵の中華炒め
- 202 kcal
- 食塩 1.0 g
味付けは鶏がらスープの素とこしょうだけ。ごま油で風味をしっかりとつけて少ない塩分でも満足な味わいに仕上がります。エネルギー202 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.5 g脂質14.3 g炭水化物5.8 g糖質4.0 g食物繊維1.8 gコレステロール370 mgカリウム326 mgカルシウム89 mgリン198 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC38 mg葉酸116 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.5 g脂質14.3 g炭水化物5.8 g糖質4.0 g食物繊維1.8 gコレステロール370 mgカリウム326 mgカルシウム89 mgリン198 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC38 mg葉酸116 µg卵(Mサイズ)、キャベツ、ごま油、A、鶏がらスー…材料: 卵(Mサイズ)、キャベツ、ごま油、A…-
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豚肉ときゅうりのしょうが炒め
- 243 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうがの風味が食欲をそそる一品。炒めたきゅうりはシャキッとした食感とほどよいみずみずしさが残り、ひと味違うおいしさに。エネルギー243 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質15.6 g炭水化物10.0 g糖質8.5 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム481 mgカルシウム36 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸32 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質15.6 g炭水化物10.0 g糖質8.5 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム481 mgカルシウム36 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸32 µg豚こま肉、塩、片栗粉、きゅうり、玉ねぎ、サラダ油…材料: 豚こま肉、塩、片栗粉、きゅうり、玉ね…-
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さば缶ときゅうりのピリ辛炒め
- 176 kcal
- 食塩 1.2 g
さば缶のうま味と豆板醤のピリ辛味がクセになる一品。火の通りが早いきゅうりを使えば、あっという間に完成する時短おかずです。エネルギー176 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.8 g脂質11.6 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム398 mgカルシウム209 mgリン173 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.8 g脂質11.6 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム398 mgカルシウム209 mgリン173 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgさば水煮缶(固形量)、きゅうり、にんにく(チュー…材料: さば水煮缶(固形量)、きゅうり、にん…-
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レタスとツナのペペロンチーノ
- 308 kcal
- 食塩 1.1 g
ツナのうま味がアクセントのペペロンチーノ。レタスは火を通しすぎずに、シャキッとした食感を残すことがポイントです。エネルギー308 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質5.5 g炭水化物54.1 g糖質49.6 g食物繊維4.5 gコレステロール9 mgカリウム335 mgカルシウム26 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸54 µgエネルギー308 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質5.5 g炭水化物54.1 g糖質49.6 g食物繊維4.5 gコレステロール9 mgカリウム335 mgカルシウム26 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸54 µgスパゲッティ(乾)、レタス、ツナ水煮(固形量)、…材料: スパゲッティ(乾)、レタス、ツナ水煮…-
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