青椒肉絲レシピ全5品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 4 品

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牛肉のさっぱりチンジャオ
215 kcal

食塩 0.8 g
堤人美

さっぱりした肉のおかずが食べたい時は、これに決まり。ポン酢しょうゆの酸味とごま油の香りが食欲をそそり、ご飯にぴったりです

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

14.8 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

12 mg

リン

165 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

14.8 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

12 mg

リン

165 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

24 µg
牛もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、ピーマン、…

材料：牛もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

215 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

14.8 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

12 mg

リン

165 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

14.8 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

12 mg

リン

165 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

24 µg
基本のチンジャオロース
206 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

ピーマン、たけのこと豚肉は同じ大きさに切ることで、火の通りが均一になります。野菜たっぷりで食べごたえがあります。

エネルギー

206 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

10.4 g

炭水化物

10.7 g

糖質

7.7 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

47 mg

カリウム

629 mg

カルシウム

21 mg

リン

199 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

206 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

10.4 g

炭水化物

10.7 g

糖質

7.7 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

47 mg

カリウム

629 mg

カルシウム

21 mg

リン

199 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

51 µg
豚ももブロック肉、ピーマン、たけのこ（ゆで）、サ…

材料：豚ももブロック肉、ピーマン、たけのこ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

206 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

10.4 g

炭水化物

10.7 g

糖質

7.7 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

47 mg

カリウム

629 mg

カルシウム

21 mg

リン

199 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

206 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

10.4 g

炭水化物

10.7 g

糖質

7.7 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

47 mg

カリウム

629 mg

カルシウム

21 mg

リン

199 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

51 µg
鶏むね肉でチンジャオロース風
144 kcal

食塩 0.9 g
moj

下味に片栗粉を加えることで、少量の調味料でしっかりとした味わいに。パサつきやすいむね肉がしっとりと仕上がります。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg
鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、しめじ、サラダ油、…

材料：鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、しめじ…

糖尿病

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エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

6.2 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

58 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

8 mg

リン

204 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

21 µg
大きめ具材でつくるチンジャオロース
207 kcal

食塩 1.2 g
結真は道産子♪

忙しい日におすすめ。具材を大きめにサクサク切っていくのが時短のポイントです。簡単なのに手抜きに見えない本格中華です。

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

11.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

47 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

18 mg

リン

163 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

11.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

47 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

18 mg

リン

163 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

34 µg
牛もも薄切り肉（脂身なし）、Ａ酒、Ａしょうゆ、片…

材料：牛もも薄切り肉（脂身なし）、Ａ酒、Ａ…

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高血圧

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エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

11.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

47 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

18 mg

リン

163 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

11.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

47 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

18 mg

リン

163 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

34 µg