ゴマペーストレシピ全38品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 4 品

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塩麹でしっとりバンバンジー
184 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

9.3 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

58 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

56 mg

リン

246 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

9.3 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

58 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

56 mg

リン

246 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg
鶏むね肉（皮なし）、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…

材料：鶏むね肉（皮なし）、きゅうり、長ねぎ…

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

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エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

9.3 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

58 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

56 mg

リン

246 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

9.3 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

58 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

56 mg

リン

246 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg
バンバンジー
361 kcal

食塩 3.0 g
吉田勝彦

しっとりやわらかな鶏肉とみずみずしいきゅうり。ごまのコクと酸味がさわやかなタレを添えて。

エネルギー

361 kcal

食塩相当量

3.0 g

たんぱく質

29.7 g

脂質

23.0 g

炭水化物

11.1 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

76 mg

カリウム

610 mg

カルシウム

125 mg

リン

391 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

361 kcal

食塩相当量

3.0 g

たんぱく質

29.7 g

脂質

23.0 g

炭水化物

11.1 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

76 mg

カリウム

610 mg

カルシウム

125 mg

リン

391 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

47 µg
鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、調味料A（鶏…

材料：鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…

旬の食材

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エネルギー

361 kcal

食塩相当量

3.0 g

たんぱく質

29.7 g

脂質

23.0 g

炭水化物

11.1 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

76 mg

カリウム

610 mg

カルシウム

125 mg

リン

391 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

361 kcal

食塩相当量

3.0 g

たんぱく質

29.7 g

脂質

23.0 g

炭水化物

11.1 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

76 mg

カリウム

610 mg

カルシウム

125 mg

リン

391 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

47 µg
たれが決め手野菜たっぷり棒々鶏サラダ
138 kcal

食塩 1.2 g
ｱﾄﾘｴ沙羅

電子レンジだけで完成する作るお手軽レシピ！ささ身の旨味が効いたたれが美味。野菜をペロリと食べられちゃうレシピです。

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

523 mg

カルシウム

46 mg

リン

253 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

523 mg

カルシウム

46 mg

リン

253 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

51 µg
鶏ささ身、Ａ塩、こしょう（粗びき）、Ａ酒、大根（…

材料：鶏ささ身、Ａ塩、こしょう（粗びき）、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

523 mg

カルシウム

46 mg

リン

253 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

523 mg

カルシウム

46 mg

リン

253 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

51 µg
豚しゃぶとクレソンのサラダ
155 kcal

食塩 0.6 g
せつぶんひじき

豚肉をゆでることで余分な脂肪をカット。一皿で手軽に、たんぱく質とビタミン・ミネラルがバランスよく補えます。

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

10.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

43 mg

カリウム

314 mg

カルシウム

55 mg

リン

170 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

10.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

43 mg

カリウム

314 mg

カルシウム

55 mg

リン

170 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

38 µg
豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、クレソン、Ａ白…

材料：豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ク…

糖尿病

女性の美容

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155 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

10.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

43 mg

カリウム

314 mg

カルシウム

55 mg

リン

170 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

10.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

43 mg

カリウム

314 mg

カルシウム

55 mg

リン

170 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

38 µg