オクラレシピ全131品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 54 品

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焼きオクラの生姜マリネ
45 kcal

食塩 0.4 g
オクラをこんがり焼き、たれに浸して完成。しょうがの香りでさっぱりといただけます。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

56 mg

リン

40 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

56 mg

リン

40 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

67 µg
オクラ、調味料、しょうが（すりおろし）、酢、しょ…

材料：オクラ、調味料、しょうが（すりおろし…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

56 mg

リン

40 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

56 mg

リン

40 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

67 µg
オクラの柚子こしょう和え
14 kcal

食塩 0.3 g
ゆみらんたん

オクラのおいしい時期に作りたい、ピリッと辛味のきいたあえ物。おつまみにもおすすめです。

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

38 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

38 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

44 µg
オクラ、Aめんつゆ（３倍濃縮）、A水、Aゆずこし…

材料：オクラ、Aめんつゆ（３倍濃縮）、A水…

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

38 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

38 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

44 µg
オクラと海苔の梅わさび和え
29 kcal

食塩 0.5 g
putimiko

梅干しとわさびがよく合う一品。オクラは硬めにゆでることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

56 mg

リン

35 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

56 mg

リン

35 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

48 µg
オクラ、A梅干し、Aみりん、Aしょうゆ、Aだし汁…

材料：オクラ、A梅干し、Aみりん、Aしょう…

高血圧

10分以内

食材少なめ

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エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

56 mg

リン

35 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

56 mg

リン

35 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

48 µg
節つゆのグラニテところてん
36 kcal

食塩 1.0 g
キキkiki

涼しげで海藻や野菜が摂れてとてもヘルシー！グラニテをのせる事で見た目も食感も楽しめるレシピです。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

30 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

30 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

30 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

30 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

28 µg
めんつゆ（３倍濃縮）、炭酸水、ところてん、ぽん酢…

材料：めんつゆ（３倍濃縮）、炭酸水、ところ…

糖尿病

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

30 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

30 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

30 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

30 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

28 µg