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レシピの種類 : 副菜
「中性脂肪を抑える」の「副菜」
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人気のおすすめレシピ
鎌倉、建長寺が発祥と言われます。野菜がたっぷり摂れて栄養満点！元来は精進料理なので、肉など動物性タンパクは加えません。
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エネルギー
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65kcal
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たんぱく質
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2.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.9g
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炭水化物
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6.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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322mg
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材料：
大根、ニンジン、里芋、コンニャク、塩、ゴボウ、豆腐、薄揚げ、ゴマ油、…
さつまいもと牛乳だけで作る“栗きんとう”。牛乳によってしっとり食べやすく仕上げました。自然な甘みがおいしい！
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エネルギー
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77kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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16.7g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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263mg
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材料：
さつまいも、牛乳
刻んだ玉ねぎに片栗粉をまぶし、皮で包んで蒸したご当地しゅうまい。玉ねぎのやさしい甘みと、もちもちの食感が特徴です。
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エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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2.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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23.8g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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120mg
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材料：
玉ねぎ（みじん切り）、片栗粉、しゅうまいの皮、塩、こしょう、ソース（…
ニラの硫化アリルは血栓を防ぐのに効果的。上新粉を使うとさらに軽い口当たりに。お年寄りにもやわらかく食べやすい一品です。
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エネルギー
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148kcal
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たんぱく質
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3.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.4g
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炭水化物
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24.7g
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コレステロール
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34mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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130mg
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材料：
小麦粉、にら、卵、水、砂糖、みそ、油、つけだれ、しょうゆ、砂糖
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