なすレシピ全116品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 74 品

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秋なすとピーマンのツナ炒め
104 kcal

食塩 0.8 g
さとみわ

秋野菜にツナの旨味がからんだ、おつまみにもぴったりな一品です。晩秋を味わいます。

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

13 mg

リン

57 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

13 mg

リン

57 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

24 µg
なす、ピーマン、ツナ缶（油漬け）、塩、サラダ油、…

材料：なす、ピーマン、ツナ缶（油漬け）、塩…

糖尿病

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エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

13 mg

リン

57 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

13 mg

リン

57 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

24 µg
油揚げとなすのぽん酢しょうゆ
79 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

なすはラップで包み電子レンジで加熱することで、中まで火が通りしんなりとします。味付けはぽん酢しょうゆでお手軽に。

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

65 mg

リン

90 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

65 mg

リン

90 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

33 µg
なす、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、かつお節

材料：なす、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、かつお節

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

65 mg

リン

90 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

65 mg

リン

90 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

33 µg
油不要でヘルシーなすのトロトロ煮
82 kcal

食塩 0.8 g
まゆみ母ちゃん

フライパン１枚のお手軽レシピ。豚肉のうま味がなすにじんわり染み込んで、コクのあるおいしさです。

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

4.4 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

19 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

16 mg

リン

60 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

4.4 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

19 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

16 mg

リン

60 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
なす、豚ひき肉、しょうが（すりおろし）、A、しょ…

材料：なす、豚ひき肉、しょうが（すりおろし…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

4.4 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

19 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

16 mg

リン

60 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

4.4 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

19 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

16 mg

リン

60 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
なすとツナのマヨチーズ焼き
116 kcal

食塩 1.3 g
さったんママ

なすにケチャップとマヨネーズがよく合い、お子さんにも喜ばれる一品です。

エネルギー

116 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

113 mg

リン

203 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

116 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

113 mg

リン

203 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg
なす、ツナ缶（水煮）、ケチャップ、カロリーハーフ…

材料：なす、ツナ缶（水煮）、ケチャップ、カ…

糖尿病

10分以内

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エネルギー

116 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

113 mg

リン

203 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

116 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

113 mg

リン

203 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg