なすレシピ全116品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 74 品

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秋なすとピーマンのツナ炒め
104 kcal

食塩 0.8 g
さとみわ

秋野菜にツナの旨味がからんだ、おつまみにもぴったりな一品です。晩秋を味わいます。

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

13 mg

リン

57 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

13 mg

リン

57 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

24 µg
なす、ピーマン、ツナ缶（油漬け）、塩、サラダ油、…

材料：なす、ピーマン、ツナ缶（油漬け）、塩…

糖尿病

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エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

13 mg

リン

57 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

13 mg

リン

57 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

24 µg
なすとツナのマヨチーズ焼き
116 kcal

食塩 1.3 g
さったんママ

なすにケチャップとマヨネーズがよく合い、お子さんにも喜ばれる一品です。

エネルギー

116 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

113 mg

リン

203 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

116 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

113 mg

リン

203 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg
なす、ツナ缶（水煮）、ケチャップ、カロリーハーフ…

材料：なす、ツナ缶（水煮）、ケチャップ、カ…

糖尿病

10分以内

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エネルギー

116 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

113 mg

リン

203 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

116 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

113 mg

リン

203 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

33 µg
電子レンジでなすと青じそのじゃこあえ
40 kcal

食塩 0.4 g
あいツナ

みずみずしいなすに、じゃこのうま味と青じその香りを添えて。ぽん酢しょうゆにごま油でコクを加えた、箸の進む一品です。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

13 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

33 mg

リン

53 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

13 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

33 mg

リン

53 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg
なす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽん酢しょうゆ…

材料：なす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

13 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

33 mg

リン

53 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

13 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

33 mg

リン

53 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg
茄子とピーマンの雑魚炒めお弁当にも
49 kcal

食塩 0.6 g
アールmama

さっと炒めるだけの簡単レシピ。食感が楽しい一品です。お弁当のおかずや、あと一品足りない時に重宝しそうです。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

24 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

40 mg

リン

67 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

24 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

40 mg

リン

67 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

24 mg

葉酸

21 µg
なす、ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、塩

材料：なす、ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま…

糖尿病

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

24 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

40 mg

リン

67 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

21 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

24 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

40 mg

リン

67 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

21 µg