食材少なめ のレシピ 1765品
旬のいんげんを炒めて、ごまの香りと風味でいただく一皿。いんげんのキュキュっという食感が苦手な人にもおすすめです。
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エネルギー
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68kcal
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たんぱく質
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1.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.7g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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154mg
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材料：
さやいんげん、サラダ油、Ａ しょうゆ、Ａ 砂糖、Ａ 酒、Ａ 白炒りごま
かつお節のうまみと梅の酸味にほどよい甘さが加わった梅ドレッシング。色も華やかでサラダに彩りを添えてくれます。
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エネルギー
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88kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.1g
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炭水化物
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6.3g
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コレステロール
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3mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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30mg
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材料：
梅干し、Aかつお節、A砂糖、A酢、Aサラダ油
青森県津軽の郷土料理「きのこの塩辛」をアレンジ。ごはんのお供にピッタリで、不足しがちな食物繊維が摂れます。
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エネルギー
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73kcal
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たんぱく質
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1.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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8.4g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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229mg
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材料：
なめこ、きゅうり（小さめの角切り）、塩こんぶ、だし汁、みりん、ごま油
もやしときゅうりのシャキシャキ食感がおいしい一品。味付けはぽん酢しょうゆを使えば簡単です。
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エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.2g
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炭水化物
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2.1g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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83mg
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材料：
もやし、きゅうり、炒りごま、A、ぽん酢しょうゆ、ごま油
トマトときゅうりの食感がみずみずしい、切ってあえるだけの簡単なレシピ。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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0.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.1g
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炭水化物
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2.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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137mg
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材料：
きゅうり、トマト、A、ぽん酢しょうゆ、ごま油
塩もみしてかさをへらして、たっぷり野菜を食べられるサラダ。
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エネルギー
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30kcal
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たんぱく質
|
0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.1g
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炭水化物
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2.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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165mg
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材料：
大根、きゅうり、カットわかめ（乾燥）、A、ぽん酢しょうゆ、ごま油
しょうがと唐辛子のピリッとした辛味が特徴の中華風白菜の酢漬けです。
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エネルギー
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46kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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97mg
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材料：
白菜、しょうが、とうがらし、塩、ごま油、A、酢、砂糖
にんにくの香りに、ピリッととうがらしの辛みでお箸がすすむ味わいです。
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エネルギー
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37kcal
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たんぱく質
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2.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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2.8g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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99mg
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材料：
豆苗、にんにく、とうがらし、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
しゃきしゃきもやしに、ロースハムの塩味がよく合います。
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エネルギー
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45kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.4g
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炭水化物
|
1.5g
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コレステロール
|
4mg
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食塩相当量
|
0.5g
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食物繊維
|
0.7g
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カリウム
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61mg
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材料：
もやし、ロースハム、塩、こしょう、油
ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。
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エネルギー
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55kcal
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たんぱく質
|
2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.3g
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炭水化物
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3.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.5g
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食物繊維
|
2.3g
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カリウム
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198mg
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材料：
ブロッコリー、サラダ油、A、すりおろしにんにく、オイスターソース、し…
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