食材少なめ のレシピ 756

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食材少なめ

レシピの種類 : 主菜・主食

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by おいしい健康
巻いて焼くだけで簡単。シャキシャキ食感のレタスとカリッと香ばしい豚肉がおいしい肉巻きです。熱いうちに召し上がれ!
材料: 豚もも薄切り肉、レタス、片栗粉、酒、サラダ油、塩、七味とうがらし
by おいしい健康
そのままでもやわらかい里芋ですが、少し手間を加えて、飲み込みやすさと栄養価をアップしました。
材料: 冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、Aツナ油漬(軽く油をきる)、Aマヨ…
by おいしい健康
あじの刺し身をごまをたっぷり使った風味豊かなたれに漬けて丼に。青じそとわさびの爽やかな辛味がおいしさを引き立てます。
材料: あじ(刺身用)、塩、青じそ、麦ご飯(押麦3割)、焼き海苔、練りわさび…
by おいしい健康
サンドイッチの定番、たまごサンド。パセリも加えて彩りよく仕上げました。隠し味に加えた粒マスタードがいいアクセントに。
材料: 食パン(10枚切り2枚/人)、ゆで卵、Aマヨネーズ、A粒マスタード、…
by おいしい健康
新鮮な魚の切り身を、ごま入りの調味料に漬け込む大分の郷土料理。ごまあえの別名、利休あえが転じてこの名前になったとか。
材料: あじ(刺身用)、A しょうゆ、A みりん、A 酒、白すりごま、小ねぎ…
by おいしい健康
香川県の地元で人気の隠れた名物が「骨つき鶏」。骨つきの鶏もも肉が定番ですが、作りやすく手羽元でアレンジしました。
材料: 鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こしょう、A にんにく(すりおろし…
by おいしい健康
豆腐は大豆由来の良質なたんぱく質が含まれます。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてカルシウムをはじめとするミネラルが豊富です。
材料: 木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A だし汁、A しょうゆ、A みり…
by おいしい健康
お米をお茶の袋と一緒に炊いたシンプルな一品。奈良では昔から「大和の茶粥」という言葉があり、日常的に食べられていました。
材料: ほうじ茶パック(1人あたり1個)、水、玄米ご飯、梅干し(あれば)
by おいしい健康
静岡県袋井市のご当地グルメ「たまごふわふわ」。茶碗蒸しとはひと味違うふわふわした食感が特長。熱々のうちに召し上がれ。
材料: 卵(Mサイズ)、塩、A だし汁、A しょうゆ、A みりん、小ねぎ(小…
by おいしい健康
牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。
材料: 牛こま切れ肉、ごぼう(ささがきにし、水にさらす)、しょうが(せん切り…