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たたきごぼう
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
香ばしいごまの風味がごぼうと好相性。味が染み込みやすいように繊維をしっかり叩いて潰すことがポイントです。エネルギー44 kcalたんぱく質1.3 g脂質1.7 g炭水化物6.5 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.1 gカリウム118 mgエネルギー44 kcalたんぱく質1.3 g脂質1.7 g炭水化物6.5 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.1 gカリウム118 mgごぼう、Ａ、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖材料： ごぼう、Ａ、白すりごま、酢、しょうゆ…-
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ガーリックシュリンプ
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。エネルギー30 kcalたんぱく質4.4 g脂質1.1 g炭水化物0.4 g糖質0.3 gコレステロール34 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.1 gカリウム97 mgエネルギー30 kcalたんぱく質4.4 g脂質1.1 g炭水化物0.4 g糖質0.3 gコレステロール34 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.1 gカリウム97 mg有頭えび（１人１尾20gのものを使用）、パセリ（…材料： 有頭えび（１人１尾20gのものを使用…-
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八幡巻き
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。エネルギー66 kcalたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.3 g糖質4.1 gコレステロール14 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.2 gカリウム192 mgエネルギー66 kcalたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.3 g糖質4.1 gコレステロール14 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.2 gカリウム192 mg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ごぼう、にんじ…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ご…-
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減塩田作り
- 30 kcal
- 食塩 0.2 g
豊作を祈願する食べ物としておせちに欠かせない田作り。ごまめに砂糖を絡め、少量のしょうゆをまぶして塩分控えめに仕上げます。エネルギー30 kcalたんぱく質3.5 g脂質0.6 g炭水化物2.5 g糖質2.4 gコレステロール36 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.1 gカリウム86 mgエネルギー30 kcalたんぱく質3.5 g脂質0.6 g炭水化物2.5 g糖質2.4 gコレステロール36 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.1 gカリウム86 mgごまめ、A砂糖、A酒、しょうゆ、白ごま材料： ごまめ、A砂糖、A酒、しょうゆ、白ごま-
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焼きいもで作る 栗きんとん
- 112 kcal
- 食塩 0.0 g
焼きいもを使い、砂糖を加えずに作ります。煮る時間も手間も省け、あっという間に作れるのもポイントです。エネルギー112 kcalたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物26.1 g糖質24.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.8 gカリウム228 mgエネルギー112 kcalたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物26.1 g糖質24.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.8 gカリウム228 mg焼きいも、栗の甘露煮、みりん材料： 焼きいも、栗の甘露煮、みりん-
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ブランデー入り黒豆の甘煮風
- 38 kcal
- 食塩 0.1 g
香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。エネルギー38 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム0 mgエネルギー38 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム0 mg蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔（お好みで）材料： 蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…-
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オーブントースターで作る 伊達巻
- 88 kcal
- 食塩 0.5 g
バットに卵液を流してオーブントースターで焼き目が付くまで焼いて成形するだけ。糖質と塩分を控えました。エネルギー88 kcalたんぱく質6.2 g脂質4.0 g炭水化物5.3 g糖質5.3 gコレステロール160 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム75 mgエネルギー88 kcalたんぱく質6.2 g脂質4.0 g炭水化物5.3 g糖質5.3 gコレステロール160 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム75 mg卵（Mサイズ）、はんぺん、みりん、砂糖、うす口し…材料： 卵（Mサイズ）、はんぺん、みりん、砂…-
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しらすと小松菜のさっぱりあえ
- 19 kcal
- 食塩 0.4 g
小松菜をさっとゆでてしらすとレモン汁であえるだけ。小松菜は短時間でゆでてシャキシャキ感を残すと、歯ざわりが楽しめます。エネルギー19 kcalたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物1.5 g糖質0.5 gコレステロール24 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.0 gカリウム274 mgエネルギー19 kcalたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物1.5 g糖質0.5 gコレステロール24 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.0 gカリウム274 mg小松菜、しらす、レモン汁材料： 小松菜、しらす、レモン汁-
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白いピクルス
- 29 kcal
- 食塩 0.1 g
爽やかな酸味が箸休めにぴったりの一品。野菜は大きめに切って歯応えを楽しみます。エネルギー29 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物6.6 g糖質5.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.0 gカリウム214 mgエネルギー29 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物6.6 g糖質5.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.0 gカリウム214 mgかぶ、れんこん、セロリ、Ａ、酢、砂糖、塩、水材料： かぶ、れんこん、セロリ、Ａ、酢、砂糖…-
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ポテトのマスタードサラダ
- 65 kcal
- 食塩 0.3 g
粒マスタードとレモンの酸味がさわやかなポテトサラダ。じゃがいもは電子レンジで加熱して、手軽に作れます。エネルギー65 kcalたんぱく質2.1 g脂質1.4 g炭水化物11.4 g糖質10.6 gコレステロール2 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム270 mgエネルギー65 kcalたんぱく質2.1 g脂質1.4 g炭水化物11.4 g糖質10.6 gコレステロール2 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム270 mgじゃがいも、ロースハム、粒マスタード、レモン汁、…材料： じゃがいも、ロースハム、粒マスタード…-
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