食材少なめ のレシピ(サラダ油を含まない)1564品
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食材少なめ
レシピの種類 : 副菜
さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。
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エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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188mg
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材料：
ミニトマト、めんつゆ（３倍濃縮）、水、しょうが(すりおろし)
塩分ゼロの副菜です。れんこんは大きめに切り、食べごたえを出します。れんこんは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。
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エネルギー
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60kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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14.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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310mg
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材料：
れんこん、A酢、A砂糖、A赤とうがらし(小口切り)
さっぱりとしたピクルスで箸休め。みずみずしいおいしさがクセになります。セロリのシャキシャキとした食感も楽しめます。
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エネルギー
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19kcal
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たんぱく質
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0.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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207mg
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材料：
セロリ、A白ワインビネガー、A水、A砂糖、A塩、Aローリエ
電子レンジでかんたんに作るひじき煮。戻すのに時間がかかる乾燥ひじきは、電子レンジを使って時短に。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.9g
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炭水化物
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5.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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328mg
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材料：
乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし汁、しょうゆ、砂糖
電子レンジでサッとできる一品。加熱してカサが減っているのと、さっぱり後味でトマトまるごと一個ペロッといただけます。
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エネルギー
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59kcal
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たんぱく質
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2.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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11.3g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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344mg
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材料：
トマト、A しょうゆ、A かつお節、A みりん、A 水、A しょうが…
新玉ねぎの風味とトマトの酸味を活かしたシンプルなサラダ。冷やすとよりおいしくいただけます。
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エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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4.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
|
0.9g
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カリウム
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176mg
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材料：
トマト、新玉ねぎ、ぽん酢しょうゆ、ごま油
切ったアボカドに塩とこしょう、レモン汁をかけるだけのシンプルなレシピ。あと１品足りない時に、簡単ですぐに作れます。
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エネルギー
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57kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.6g
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炭水化物
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2.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.2g
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食物繊維
|
1.6g
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カリウム
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219mg
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材料：
アボカド、塩、レモン汁、粗びき黒こしょう
甘みのあるコーンと玉ねぎをバターしょうゆ味に。子供からお年寄りまで大好きな味に仕上げました。
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エネルギー
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54kcal
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たんぱく質
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1.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.6g
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炭水化物
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6.9g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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80mg
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材料：
コーン缶、玉ねぎ、ドライパセリ、バター、A、しょうゆ、こしょう
香ばしくソテーして、かぼちゃの甘みを引き出します。チーズとパセリを散らせば立派なおかず１品に。
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エネルギー
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83kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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12.5g
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コレステロール
|
2mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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275mg
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材料：
かぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドライパセリ、こしょう
脂肪の少ないショルダーベーコンでアスパラを巻いて。
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エネルギー
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60kcal
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たんぱく質
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5.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.6g
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炭水化物
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1.5g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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126mg
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材料：
ショルダーベーコン、アスパラガス
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