豆乳レシピ全101品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 4 品

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レンジで簡単豆乳温やっこ
67 kcal

食塩 0.5 g
さっとできる、家族が笑顔になる料理

電子レンジを使用し、あっという間に完成。絹ごし豆腐と豆乳のやさしい甘さ、さらにとろりと優しい口当たりです。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

64 mg

リン

86 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

64 mg

リン

86 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg
絹ごし豆腐、豆乳（成分無調整）、かつお節、しょうゆ

材料：絹ごし豆腐、豆乳（成分無調整）、かつ…

シニア

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

64 mg

リン

86 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

64 mg

リン

86 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg
新じゃがと菜の花のグラタン
255 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

14.7 g

炭水化物

29.4 g

糖質

17.4 g

食物繊維

12.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

99 mg

リン

221 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

160 µg

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

14.7 g

炭水化物

29.4 g

糖質

17.4 g

食物繊維

12.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

99 mg

リン

221 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

160 µg
じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…

材料：じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

14.7 g

炭水化物

29.4 g

糖質

17.4 g

食物繊維

12.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

99 mg

リン

221 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

160 µg

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

14.7 g

炭水化物

29.4 g

糖質

17.4 g

食物繊維

12.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

99 mg

リン

221 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

160 µg
厚揚げのふき味噌マヨのせ焼き
144 kcal

食塩 0.8 g
みつぞう

香ばしく焼けたみその香りが食欲をそそります。厚揚げは、カルシウムを豊富に含んでいます。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

200 mg

リン

135 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

200 mg

リン

135 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

32 µg
厚揚げ、マヨネーズ（カロリーハーフ）、無調整豆乳…

材料：厚揚げ、マヨネーズ（カロリーハーフ）…

糖尿病

女性の美容

食材少なめ

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エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

200 mg

リン

135 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

200 mg

リン

135 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

32 µg
材料４つなめらか卵豆腐
82 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

卵と豆乳で作る、口当たりなめらかな卵豆腐です。１人分でも作りやすいので、夜食や朝食にもさっと作れておすすめです。

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

29 mg

リン

95 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

29 mg

リン

95 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

43 µg
卵、無調整豆乳、めんつゆ（3倍濃縮）、小ねぎ（小…

材料：卵、無調整豆乳、めんつゆ（3倍濃縮）…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

29 mg

リン

95 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

93 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

29 mg

リン

95 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

43 µg