なすレシピ全291品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「お問い合わせ」「個別栄養相談」「レシピQA（iOSアプリ限定機能）」「使い方のご相談」GW休業期間のお知らせ

レシピ数： 133 品

14 / 14

新着順人気順

夏野菜の焼き浸し
72 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

酸味がきいたたれを含ませてさっぱりといただく焼き浸し。油で焼いて夏野菜のうま味を引き出します。冷やしていただきましょう。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg
なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長とうがらし、サ…

材料：なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長と…

味覚が変わった

食欲がない

便秘

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

79

お気に入り
エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg
ナスの地中海風サラダ
243 kcal

食塩 1.0 g
日経ヘルスのすこやかキッチン

味にクセのないナスは、果物とも好相性！カリウムが豊富で、むくみ解消にも役立ちます。＜おいしい健康栄養士より＞

エネルギー

243 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

20.9 g

炭水化物

14.2 g

糖質

10.5 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

421 mg

カルシウム

48 mg

リン

73 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

243 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

20.9 g

炭水化物

14.2 g

糖質

10.5 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

421 mg

カルシウム

48 mg

リン

73 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

63 µg
ナス、パプリカ、グレープフルーツ、バジル、塩、オ…

材料：ナス、パプリカ、グレープフルーツ、バ…

女性の美容

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

44

お気に入り
エネルギー

243 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

20.9 g

炭水化物

14.2 g

糖質

10.5 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

421 mg

カルシウム

48 mg

リン

73 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

243 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

20.9 g

炭水化物

14.2 g

糖質

10.5 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

421 mg

カルシウム

48 mg

リン

73 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

63 µg
とろけるナスとパプリカの甘酢炒め
82 kcal

食塩 0.7 g
KT121

夏野菜たっぷりの炒めもの。蒸し焼きにすることで、なすはとろとろに。彩りもよく、さっぱりといただけます。

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

113 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

113 mg

葉酸

58 µg
なす、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく（みじん切…

材料：なす、赤パプリカ、黄パプリカ、にんに…

糖尿病

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

351

お気に入り
エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

113 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

113 mg

葉酸

58 µg