貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 55 品
  • 菜の花の梅肉あえ

    • 46 kcal
    • 食塩 0.7 g
    あんころ
    菜の花を梅の風味でさっぱりと味わう春におすすめの副菜です。普通のごまあえに比べて砂糖を控えた味付けがポイント。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    68 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    240 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    68 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    240 µg
    菜の花、A、ねり梅(チューブ)、白すりごま、白だ…
    材料: 菜の花、A、ねり梅(チューブ)、白す…
  • 小松菜と梅の塩昆布あえ

    • 14 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ゆでる手間を省き、電子レンジで簡単に作れる一品。加熱した後、水にとることで色鮮やかに仕上がります。一品欲しい時にどうぞ。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    38 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    38 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    88 µg
    小松菜、梅干し、塩昆布
    材料: 小松菜、梅干し、塩昆布
  • 厚揚げとブロッコリーのごま味噌しょうが煮

    • 86 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れる、彩りの良い一品です。ごま、みそ、しょうがのうま味をいかし、塩分控えめでも味わい深い仕上がりに。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    111 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    111 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    108 µg
    厚揚げ、ブロッコリー、にんじん、A、白すりごま、…
    材料: 厚揚げ、ブロッコリー、にんじん、A、…
  • 包丁いらず 豆腐とキャベツのごま酢だれ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    レンジで5分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    76 µg
    絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…
    材料: 絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…
  • 水菜とわかめのチョレギサラダ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    シャキシャキ水菜とわかめをチョレギ風ドレッシングでいただきます。海苔の風味がアクセント。塩分控えでもおいしく味わえます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    56 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    56 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    100 µg
    水菜、カットわかめ、焼き海苔、A、白ごま、ごま油…
    材料: 水菜、カットわかめ、焼き海苔、A、白…