野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1489 品
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ズッキーニのシンプルサラダ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
ズッキーニは切り口のみずみずしいものが新鮮です。乾燥しやすいため、保存はラップに包むかビニール袋に入れ、野菜室へ。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgズッキーニ、塩、Aオリーブオイル、Aレモンの絞り…材料： ズッキーニ、塩、Aオリーブオイル、A…-
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トマトときゅうりのツンとめんつゆ和え
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
切って和えるだけの簡単レシピ。トマトの酸味としらすの塩味でさっぱりといただけます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム162 mgカルシウム23 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸18 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム162 mgカルシウム23 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸18 µgトマト、きゅうり、Ａめんつゆ（三倍濃厚）、Ａ練り…材料： トマト、きゅうり、Ａめんつゆ（三倍濃…-
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きゅうりの梅昆布あえ
- 11 kcal
- 食塩 0.4 g
超簡単、和えるだけ！キュウリはラップで包み、冷蔵庫の野菜室で立てて保存しましょう。冬場は風通しの良い冷暗所でもOKです。エネルギー11 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.7 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム121 mgカルシウム16 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.7 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム121 mgカルシウム16 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸13 µg胡瓜、塩、梅干し、塩昆布、砂糖材料： 胡瓜、塩、梅干し、塩昆布、砂糖-
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トマトとグレープフルーツのマリネ
- 55 kcal
- 食塩 0.3 g
β-カロテンが豊富な食材と、ポリフェノールが豊富なざくろ＆REDドラゴンフルーツで、抗酸化効果が期待できる一品です。エネルギー55 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物8.7 g糖質8.0 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸16 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物8.7 g糖質8.0 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸16 µgトマト、ピンクグレープフルーツ（実のみ）、Aざく…材料： トマト、ピンクグレープフルーツ（実の…-
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簡単に１品 トマトと胡瓜のおかか和え
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
トマトはβーカロテン、ビタミンC、Eと三大抗酸化ビタミンを含む食品。血液を健康にして、動脈硬化や老化防止に効果的です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール2 mgカリウム157 mgカルシウム9 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール2 mgカリウム157 mgカルシウム9 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgトマト、胡瓜、塩、削り節、ノンオイルドレッシング…材料： トマト、胡瓜、塩、削り節、ノンオイル…-
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きゅうりの梅和え
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
さっぱりとした梅の風味とマイルドな味わいのマヨネーズの組み合わせがクセになる味。切ってあえるだけの簡単レシピです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム123 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム123 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgきゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、かつ…材料： きゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aし…-
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レンジで簡単 さっぱりパプリカマリネ
- 33 kcal
- 食塩 0.2 g
色鮮やかなパプリカのマリネ。レモンの酸味とパプリカのほのかな甘みがよく合います。エネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム4 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC83 mg葉酸31 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム4 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC83 mg葉酸31 µgパプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Aレモン汁、A塩…材料： パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Aレ…-
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簡単 トマトとツナのさっぱりサラダ
- 38 kcal
- 食塩 0.5 g
あえるだけで簡単に作ることができる、さっぱりとしたサラダ。トマトの酸味とツナのうまみでおいしくいただけます。エネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質0.2 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール7 mgカリウム205 mgカルシウム7 mgリン55 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質0.2 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール7 mgカリウム205 mgカルシウム7 mgリン55 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgトマト、ツナ缶（水煮）、A酢、Aしょうゆ、A砂糖材料： トマト、ツナ缶（水煮）、A酢、Aしょ…-
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梨とレタスのシーザーサラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
レタスと梨のみずみずしい食材を組み合わせたフレッシュなサラダです。粉チーズを使うことで、手軽にコクをプラスできます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質3.9 g炭水化物5.7 g糖質5.0 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム126 mgカルシウム85 mgリン62 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質3.9 g炭水化物5.7 g糖質5.0 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム126 mgカルシウム85 mgリン62 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、オリーブ油、…材料： 梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、…-
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デリ風 レタスとトマトのサラダ
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
トマトとレタスのシンプルなサラダ。レタスは食べる直前に、ドレッシングとあえるのが美味しく仕上げるポイントです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム7 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム7 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgトマト、レタス、Aオリーブ油、A塩、Aこしょう、…材料： トマト、レタス、Aオリーブ油、A塩、…-
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