妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 374 品

38 / 38

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シンプルアスパラと卵の炒め物
102 kcal

食塩 1.0 g
ことかな☆

アスパラガスは電子レンジで加熱することで時短に。彩りがよく、冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめの一品です。

エネルギー

102 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

210 mg

カルシウム

34 mg

リン

117 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

コレステロール

185 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

121 µg

エネルギー

102 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

210 mg

カルシウム

34 mg

リン

117 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

コレステロール

185 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

121 µg
アスパラガス、卵（Mサイズ）、A鶏がらスープの素…

材料：アスパラガス、卵（Mサイズ）、A鶏が…

糖尿病

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

102 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

210 mg

カルシウム

34 mg

リン

117 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

コレステロール

185 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

121 µg

エネルギー

102 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

210 mg

カルシウム

34 mg

リン

117 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

コレステロール

185 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

121 µg
簡単アスパラの焼き浸し
34 kcal

食塩 0.4 g
Drako

焼いたアスパラガスをたれに浸します。冷める時に味がよく染み込むのでよく冷やしましょう。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg
アスパラガス、オリーブ油、Ａめんつゆ（３倍濃縮）…

材料：アスパラガス、オリーブ油、Ａめんつゆ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg
アスパラガスの黒胡椒炒め
30 kcal

食塩 0.3 g
ぽっぽぺぺ

アスパラをたたくことで炒め時間が短縮できます。シャキシャキの食感を残すため、さっと炒める程度に仕上げましょう。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

142 mg

カルシウム

12 mg

リン

31 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

95 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

142 mg

カルシウム

12 mg

リン

31 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

95 µg
アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こしょう

材料：アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こし…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

142 mg

カルシウム

12 mg

リン

31 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

95 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

カリウム

142 mg

カルシウム

12 mg

リン

31 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

8 mg

葉酸

95 µg
鉄分補給にレバーの中華風煮
71 kcal

食塩 0.6 g
うさぎのシーマ

香味野菜や八角の風味で本格的な味わい！貧血予防に役立つ鉄やビタミン類が豊富です。疲労回復にもお勧めです。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.2 g

カリウム

193 mg

カルシウム

5 mg

リン

158 mg

鉄

4.6 mg

亜鉛

1.7 mg

コレステロール

185 mg

ビタミンC

11 mg

葉酸

654 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.2 g

カリウム

193 mg

カルシウム

5 mg

リン

158 mg

鉄

4.6 mg

亜鉛

1.7 mg

コレステロール

185 mg

ビタミンC

11 mg

葉酸

654 µg
鶏レバー、長ねぎ（青いところ）、しょうが、にんに…

材料：鶏レバー、長ねぎ（青いところ）、しょ…

糖尿病

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エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.2 g

カリウム

193 mg

カルシウム

5 mg

リン

158 mg

鉄

4.6 mg

亜鉛

1.7 mg

コレステロール

185 mg

ビタミンC

11 mg

葉酸

654 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.2 g

カリウム

193 mg

カルシウム

5 mg

リン

158 mg

鉄

4.6 mg

亜鉛

1.7 mg

コレステロール

185 mg

ビタミンC

11 mg

葉酸

654 µg