豆腐レシピ全550品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 114 品

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ひじき煮で白和え風
70 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

難しい手順や味つけはナシ！お惣菜屋さんで見かけるような料理が簡単に。普段の食事で不足しがちなミネラルが豊富です。

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

64 mg

リン

43 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

64 mg

リン

43 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg
ひじき煮、木綿豆腐、すりごま（白）

材料：ひじき煮、木綿豆腐、すりごま（白）

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

64 mg

リン

43 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

64 mg

リン

43 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg
レンジで簡単豆乳温やっこ
67 kcal

食塩 0.5 g
さっとできる、家族が笑顔になる料理

電子レンジを使用し、あっという間に完成。絹ごし豆腐と豆乳のやさしい甘さ、さらにとろりと優しい口当たりです。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

64 mg

リン

86 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

64 mg

リン

86 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg
絹ごし豆腐、豆乳（成分無調整）、かつお節、しょうゆ

材料：絹ごし豆腐、豆乳（成分無調整）、かつ…

シニア

女性の美容

簡単・手軽

＋1

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エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

64 mg

リン

86 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

64 mg

リン

86 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg
材料３つで簡単豆腐メンマ
111 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

豆腐に味つけメンマをのせるだけ。仕上げのごま油が豆腐とメンマの相性を抜群にさせます。おつまみにもぴったりです。

エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

113 mg

リン

102 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

113 mg

リン

102 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg
絹ごし豆腐、味付きメンマ、ごま油

材料：絹ごし豆腐、味付きメンマ、ごま油

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

113 mg

リン

102 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

113 mg

リン

102 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg
豆腐と桜えびのフレッシュサラダ
93 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

たんぱく質も一緒に補えるサラダです。ドレッシングは自宅にある調味料を合わせて作ることで脂質、塩分をカットできます。

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.5 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

116 mg

リン

96 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.5 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

116 mg

リン

96 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

17 µg
絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ドレッシング、…

材料：絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ド…

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エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.5 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

116 mg

リン

96 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.5 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

116 mg

リン

96 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

17 µg