中性脂肪は人間の身体を動かす重要なエネルギー源ですが、摂りすぎると脂質異常症や脳卒中、心不全の原因になります。余分な脂質や糖質を抑えた、おいしくヘルシーなレシピをご紹介します！
中性脂肪を抑える のレシピ 1555品
ルッコラは、ハーブにあたり、ほのかにごまのような香りがします。ルッコラをシンプルに味わう、サラダです。
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エネルギー
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39kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.7g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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369mg
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材料：
ルッコラ、ミニトマト、A塩、A酢、Aしょうゆ、Aこしょう、オリーブ油
にんじんとりんごで色鮮やかなサラダ。酸味と甘味のバランスがよく、さっぱり爽やかな味に仕上がります。
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エネルギー
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60kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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15.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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156mg
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材料：
にんじん、塩、りんご、干しぶどう、Aはちみつ、A酢、A塩、こしょう、…
白菜がおいしい時期に食べたい、シンプルな白菜の和え物。かつお節の風味を活かし、減塩でもおいしくいただけます。
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エネルギー
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19kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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3.6g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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240mg
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材料：
白菜、かつお節、しょうゆ
さっとゆでた豆苗の歯ごたえがおいしいナムル。ぱぱっと作れる、おつまみにもぴったりの一品です。
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エネルギー
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42kcal
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たんぱく質
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2.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.6g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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136mg
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材料：
豆苗、カットわかめ、Aごま油、A鶏がらスープの素、A塩、A白炒りごま
ほくほくの里いもに、甘みそをかけて。ほっこりとした味わいです。
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エネルギー
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66kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.6g
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炭水化物
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12.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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452mg
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材料：
里いも、A、昆布だし、赤みそ、みりん、砂糖
こんにゃくに、昆布のきいた甘辛いみそを添えて。
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エネルギー
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34kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.5g
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炭水化物
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6.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.6g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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84mg
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材料：
こんにゃく、A、昆布だし、赤みそ、みりん、砂糖
余ったキャベツでもう１品。ご家庭にある調味料で、簡単にできる即席漬けです。
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エネルギー
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20kcal
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たんぱく質
|
1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.1g
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炭水化物
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4.2g
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コレステロール
|
1mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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125mg
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材料：
キャベツ、かつお節、A、酢、塩、砂糖
食感のいいこんにゃくに、かつおのうまみが煮出した甘辛いたれが絡まります。
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エネルギー
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35kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.0g
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炭水化物
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3.1g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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60mg
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材料：
こんにゃく、ごま油、かつお節、A、だし汁、しょうゆ、みりん
バターしょうゆで香ばしく焼いた長いも。胃にやさしい長いもは食欲がないときにもおすすめ。
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エネルギー
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56kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.8g
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炭水化物
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8.6g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
|
0.5g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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270mg
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材料：
長いも、バター、しょうゆ
食感を残したねぎに、からし酢みそを絡めます。ピリッとからしのアクセントがきいてます。
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エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
|
1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
|
8.2g
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コレステロール
|
1mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
|
1.7g
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カリウム
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153mg
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材料：
ねぎ、乾燥わかめ、A、白味噌、酢、砂糖、からし
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