中性脂肪は人間の身体を動かす重要なエネルギー源ですが、摂りすぎると脂質異常症や脳卒中、心不全の原因になります。余分な脂質や糖質を抑えた、おいしくヘルシーなレシピをご紹介します！
中性脂肪を抑える のレシピ 1533品
チンゲン菜をにんにくの香りで炒め、味付けもシンプルに。くせになる、しゃきしゃき食感です。
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エネルギー
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31kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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2.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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232mg
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材料：
チンゲン菜、にんにく、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
食卓を鮮やかに彩る２色のパプリカで作る、さわやかなマリネ。電子レンジで簡単に完成。
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エネルギー
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33kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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7.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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108mg
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材料：
パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、A、酢、砂糖、粒マスタード、塩、こし…
あと一品という時にも、電子レンジでサッと作れて簡単。なめこのツルッとした食感と豆腐のやさしい口当たりが相性バツグンです。
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エネルギー
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50kcal
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たんぱく質
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4.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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3.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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159mg
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材料：
絹ごし豆腐、なめこ、A しょうゆ、A みりん
焼いているときから食欲そそるいい香り。カレーとチーズ風味の香ばしいパン粉をまとったズッキーニが美味。
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エネルギー
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55kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.0g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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269mg
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材料：
ズッキーニ、オリーブ油、パン粉、Aパン粉、Aカレー粉、粉チーズ
ピーラーで薄くむいたにんじんをハニーマスタードで甘酸っぱいマリネに。お弁当のすきまにもピッタリです。
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エネルギー
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41kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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8.8g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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165mg
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材料：
にんじん、みりん、はちみつ、酢、粒マスタード
市販の味付きもずくを使ったお手軽な酢の物。さっぱりとしたものが食べたいときに。
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エネルギー
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7kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.0g
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炭水化物
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5.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.5g
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食物繊維
|
0.9g
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カリウム
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60mg
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材料：
きゅうり、もずく酢
コリコリとした食感が楽しめます。きくらげはカルシウムの吸収を助けるビタミンDがたっぷり。おつまみにもおすすめの一品です。
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エネルギー
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29kcal
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たんぱく質
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2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.3g
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炭水化物
|
4.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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107mg
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材料：
豆苗、きくらげ、A 湯、A 顆粒鶏がらスープの素、A ごま油、A に…
うまみたっぷりの香味野菜のソースでいただく、やわらかいなす。食欲の落ちたときにもおすすめ。
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エネルギー
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52kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.6g
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炭水化物
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6.2g
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コレステロール
|
1mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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210mg
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材料：
なす、ごま油、A、にんにく、しょうが、小ねぎ、炒りごま、しょうゆ、酢…
揚げる代わりに油で炒めて、気になるエネルギーをカット。揚げ浸しに引けを取らない、ジューシーな美味しい野菜が楽しめます。
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エネルギー
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48kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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6.7g
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コレステロール
|
1mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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243mg
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材料：
なす、ピーマン、みょうが、しょうが（すりおろし）、油、Aめんつゆ（3…
おいしさの秘密は「缶詰の汁」を使うこと。コーンの甘さがさらに強く感じられ、子どもにも喜ばれること間違えなし。
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エネルギー
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65kcal
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たんぱく質
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1.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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10.5g
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コレステロール
|
2mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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144mg
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材料：
さやいんげん、ホールコーン缶、バター（塩分不使用）、塩、こしょう、油
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