中性脂肪は人間の身体を動かす重要なエネルギー源ですが、摂りすぎると脂質異常症や脳卒中、心不全の原因になります。余分な脂質や糖質を抑えた、おいしくヘルシーなレシピをご紹介します!
中性脂肪を抑える のレシピ 1572品
定番のポテトサラダを可愛くアレンジ。簡単なのに華やかに見え、おもてなしにもピッタリです。
エネルギー
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44kcal
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たんぱく質
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1.2g
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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7.7g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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238mg
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材料:
じゃがいも、きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカ、Aマヨネーズ(低カロリ…
春菊のほろ苦さに、ごまの香ばしさと甘みが絶妙な組み合わせ。春菊の香りが楽しめるよう、素材の味が活きる調味料配分に。
エネルギー
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28kcal
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たんぱく質
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2.5g
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脂質
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0.9g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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319mg
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材料:
春菊、しめじ、A砂糖、Aしょうゆ、Aかつお節、A白炒りごま
長いものシャキシャキ感が楽しめ、ドレッシングに梅を加えた、さっぱりとした口当たりのサラダです。
エネルギー
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52kcal
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たんぱく質
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1.6g
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脂質
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1.1g
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炭水化物
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9.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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274mg
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材料:
長いも、梅干し、和風ドレッシング、貝割れ菜
梅と昆布茶で、さっぱりとしたほうれん草のあえもの。昆布茶の香りがよく、箸休めにぴったりの一品です。
エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
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2.0g
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---|---|---|---|
脂質
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0.6g
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炭水化物
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3.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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562mg
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材料:
ほうれん草、梅干し、昆布茶、白炒りごま
ちくわとピーマンでささっと一品。ちくわを香ばしく炒めることで、ちくわのだしが引き出され、うまみたっぷりの炒めものに。
エネルギー
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46kcal
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たんぱく質
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2.2g
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脂質
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2.4g
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炭水化物
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4.0g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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84mg
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材料:
焼きちくわ、ピーマン、油、A塩、Aしょうゆ、Aカレー粉
切ってあえるだけのお手軽レシピ。トマトの旨味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。作りおきにもぴったりです。
エネルギー
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14kcal
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たんぱく質
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0.4g
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---|---|---|---|
脂質
|
0.1g
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炭水化物
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3.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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109mg
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材料:
トマト、バルサミコ酢、塩麹
炒めたきのこと水菜の相性が抜群。味付けがシンプルな分、ゆずこしょうがアクセントに。温冷どちらでもおいしくいただけます。
エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
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1.9g
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---|---|---|---|
脂質
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2.3g
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炭水化物
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4.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.7g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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281mg
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材料:
水菜、まいたけ、しめじ、ごま油、水、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、ゆず…
にんじんだけでできるさっぱりした味わいの副菜レシピ。食材1つで簡単にできるので、あと一品欲しいときに大助かりです。
エネルギー
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29kcal
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たんぱく質
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0.5g
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---|---|---|---|
脂質
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1.1g
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炭水化物
|
4.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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136mg
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材料:
にんじん、A 顆粒洋風スープの素、A 酢、A 塩、A オリーブ油、粗…
フライパンで焼いて仕上げるので、カロリーは控えめですが、カリッとした表面の食感と香ばしい風味を味わえます。
エネルギー
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64kcal
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たんぱく質
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1.0g
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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10.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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247mg
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材料:
じゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ(乾燥)
マヨネーズとヨーグルトを合わせて、さっぱり味のサラダに。コーンの甘さが引き立ちます。
エネルギー
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51kcal
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たんぱく質
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3.6g
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---|---|---|---|
脂質
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2.0g
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炭水化物
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6.3g
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コレステロール
|
4mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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278mg
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材料:
ブロッコリー、コーン缶、Aヨーグルト、Aマヨネーズ、A塩、Aこしょう