お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載!お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。

お肉好きも安心 のレシピ 6

by ゆうままごはん
さっぱり食べられる冷しゃぶサラダ。栄養バランスが良く、夏バテ対策にぴったりなビタミンB1が豊富です。
材料: 豚ロース脂身なし(しゃぶしゃぶ用)、豆腐、水菜、ブロッコリー、オクラ…
by Fujiレシピ
脂質が多く含まれる鶏肉の皮。皮なしを選ぶ事で皮ありよりもエネルギーが約80kcalダウン。脂質を抑えたい方におすすめ。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、黒こしょう、米粉、オリーブ油、リーフレタス、…
by Fujiレシピ
ひよこ豆に含まれる食物繊維は、腸内の善玉菌を活性化し、腸内環境を整えてコレステロールを排出し、動脈硬化等を予防します。
材料: 鶏ひき肉、卵黄、玉ねぎ、A塩、A黒こしょう、ひよこ豆(ゆで)、オリー…
by Fujiレシピ
れんこんには抗酸化作用や血圧を下げる効果があり、生活習慣病の予防に役立つ『タンニン』という成分が含まれています。
材料: れんこん、鶏手羽中、しょうが、水、料理酒、中華だしの素、塩、穀物酢、…
by 美的キッチン
ピーナッツの食感がアクセントになって◎!ピーナッツに含まれる脂肪酸には、中性脂肪を下げる効果があることが知られています。
材料: 鶏ささみ、パクチー、きゅうり、紫たまねぎ、にんじん、ナンプラー、チリ…
by まんまるまうちゃん
旨味たっぷりレシピ!白菜に含まれるグルタミン酸、豚肉に含まれるイノシン酸を合わせると、旨味の相乗効果で美味しさ◎!
材料: 白菜、豚肉ロース薄切り肉(脂身なし)、もやし、しょうが、ぽん酢しょう…