中性脂肪は人間の身体を動かす重要なエネルギー源ですが、摂りすぎると脂質異常症や脳卒中、心不全の原因になります。余分な脂質や糖質を抑えた、おいしくヘルシーなレシピをご紹介します！
中性脂肪を抑える のレシピ 547品
まいたけの香りと旨みが出汁に移り、味噌は少量でもホッと満足できる一品。具が多めで食べごたえもあります。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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2.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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3.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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198mg
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材料：
冷凍ほうれん草（または、ゆでたほうれん草）、まいたけ、だし汁、みそ
一度にたくさん作って、野菜からの甘みが効いた味わい深いみそ汁に。温めれば、翌日も食べられるので忙しい時にもおすすめ。
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エネルギー
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66kcal
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たんぱく質
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4.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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6.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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220mg
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材料：
にんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、油揚げ、ほうれん草（冷凍）、水、…
とうがんは煮ると食感がとろとろになり、おいしさが増します。厚揚げやみょうがとも相性抜群です。
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エネルギー
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51kcal
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たんぱく質
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3.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.7g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
|
1.1g
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カリウム
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208mg
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材料：
とうがん、厚揚げ、みょうが、オクラ、だし汁、みそ
春雨がしょうが風味のスープをすった味わい深いスープ。あっさりとした味付けなので、あと一品にもおすすめです。
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エネルギー
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60kcal
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たんぱく質
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1.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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14.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
1.0g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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133mg
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材料：
春雨、にんじん、玉ねぎ、ホールコーン缶、水菜、中華風だしの素、しょう…
なめことオクラのとろみと、豆腐のつるんとした食感がおいしいスープに仕上がりました。
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エネルギー
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44kcal
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たんぱく質
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3.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.7g
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炭水化物
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4.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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196mg
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材料：
なめこ、オクラ、絹ごし豆腐、水、洋風スープの素、塩麹、しょうが（すり…
あさりのうまみが効いた韓国風スープ。シンプルな味付けであさりのうまみを存分に味わいます。
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エネルギー
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10kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
|
0.5g
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コレステロール
|
8mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
|
0.1g
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カリウム
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37mg
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材料：
あさり、酒、にんにく（すりおろし）、塩、水、小ねぎ(小口切り)
長いものとろりとした食感がたまらない、喉越しの良いスープ。胃腸が弱っているときも、消化がよいのでおすすめです。
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エネルギー
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54kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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9.2g
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コレステロール
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3mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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273mg
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材料：
長いも、水、低脂肪牛乳、洋風スープの素、パセリ（みじん切り）
ブロッコリーやゴーヤーの緑色が美しい、爽やかな冷製グリーンスープ。
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エネルギー
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45kcal
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たんぱく質
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4.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.4g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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310mg
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材料：
ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、こしょう
独特のぬめりや味わいが楽しめる、夏が旬のモロヘイヤ。とろっとしていて、口当たりがよいお味噌汁に仕上がりました。
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エネルギー
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48kcal
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たんぱく質
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3.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
1.0g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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164mg
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材料：
モロヘイヤ（葉のみ）、玉ねぎ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ
食材は電子レンジで加熱し時短。とろとろとしたスープで、温冷どちらでもおいしくいただけます。
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エネルギー
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104kcal
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たんぱく質
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6.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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17.8g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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521mg
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材料：
オクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、中華風だしの素、塩、こしょう
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