レシピ数 : 259 品
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我が家の呉汁
- 87 kcal
- 食塩 1.1 g
すりつぶした大豆(呉)をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µg大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…材料: 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…-
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ごろごろ野菜で具材を楽しむ 豚汁
- 136 kcal
- 食塩 0.9 g
たくさんの野菜をゴロゴロと大きめに切ることで食べごたえがアップ。具だくさんにすることで、汁量が減り、塩分控えめです。エネルギー136 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物13.5 g糖質11.3 g食物繊維2.2 gコレステロール24 mgカリウム377 mgカルシウム34 mgリン115 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物13.5 g糖質11.3 g食物繊維2.2 gコレステロール24 mgカリウム377 mgカルシウム34 mgリン115 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸29 µg豚もも薄切り肉、ごぼう、さつまいも、にんじん、こ…材料: 豚もも薄切り肉、ごぼう、さつまいも、…-
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根菜たっぷり汁
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
根菜のうまみがたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げると咀嚼回数が増えて満足度がUPします。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸25 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸25 µg大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、油揚げ、だし…材料: 大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、…-
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ほうれん草しょうがスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.7 g
具材と鰹節をいれてレンジで加熱するだけの手軽なスープ。かつお節からおいしいだしが出てうま味たっぷりです。エネルギー18 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物2.0 g糖質1.0 g食物繊維1.0 gコレステロール2 mgカリウム90 mgカルシウム29 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物2.0 g糖質1.0 g食物繊維1.0 gコレステロール2 mgカリウム90 mgカルシウム29 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgほうれん草(冷凍)、長ねぎ(小口切り)、かつお節…材料: ほうれん草(冷凍)、長ねぎ(小口切り…-
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具沢山 けんちん汁
- 83 kcal
- 食塩 1.0 g
具材を大きめに切ることで食べごたえアップ。野菜は煮る前にしっかり炒めることで、うま味を出します。汁を減らせば減塩に。エネルギー83 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質4.0 g炭水化物9.0 g糖質7.1 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム365 mgカルシウム56 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸30 µgエネルギー83 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質4.0 g炭水化物9.0 g糖質7.1 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム365 mgカルシウム56 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸30 µg木綿豆腐、大根、にんじん、長ねぎ、長いも、ごま油…材料: 木綿豆腐、大根、にんじん、長ねぎ、長…-
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6種の具材が入った具沢山 豚汁
- 92 kcal
- 食塩 1.0 g
6種の具材が入った具沢山で食べ応えのある豚汁。だし汁に豚肉と野菜のうま味が染み出て、塩分控えめでも味わいは充分です。エネルギー92 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質5.1 g炭水化物6.4 g糖質4.7 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム334 mgカルシウム35 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー92 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質5.1 g炭水化物6.4 g糖質4.7 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム334 mgカルシウム35 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg豚もも肉、大根、里いも、にんじん、油揚げ、しいた…材料: 豚もも肉、大根、里いも、にんじん、油…-
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春菊としめじのすまし汁
- 15 kcal
- 食塩 0.9 g
香りの豊かな春菊としめじを使った風味の良いすまし汁です。短時間で火が通る具材で、さっと作れますよ。エネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム40 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸67 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム40 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸67 µg春菊、しめじ、だし汁(かつお昆布)、塩材料: 春菊、しめじ、だし汁(かつお昆布)、塩-
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豚肉と長ねぎのみそ汁
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
長ねぎの甘味を感じるみそ汁です。長ねぎがくたくたになるまで煮込むのがポイント。豚肉も入って食べ応えがあります。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.8 g脂質2.4 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム255 mgカルシウム25 mgリン78 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.8 g脂質2.4 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム255 mgカルシウム25 mgリン78 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸35 µg豚もも肉、長ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 豚もも肉、長ねぎ、だし汁(かつお昆布…-
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温まる とろっとろな なめこのお味噌汁
- 34 kcal
- 食塩 0.9 g
なめこと長芋のとろみが効いたやさしい味のお味噌汁。とろみのおかげで、汁も冷めにくくなります。エネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム287 mgカルシウム20 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム287 mgカルシウム20 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgなめこ、長芋、大根、しょうが(すりおろし)、だし…材料: なめこ、長芋、大根、しょうが(すりお…-
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とろろ汁
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
消化酵素を多く含む山いもは、胃にやさしい食材です。自然なとろみを生かした、みそ仕立ての汁ものを手軽にレンジで作ります。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物19.6 g糖質18.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム545 mgカルシウム18 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸15 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物19.6 g糖質18.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム545 mgカルシウム18 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸15 µg冷凍山芋とろろ、だし汁、みそ材料: 冷凍山芋とろろ、だし汁、みそ-
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