魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 ： 21 品
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具沢山の野菜と鮭の粕汁
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭に含まれる脂質は、IPAやDHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、動脈硬化や血栓、高血圧を予防します。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.5 g食物繊維4.8 gカリウム627 mgカルシウム58 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール38 mgビタミンC14 mg葉酸69 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.5 g食物繊維4.8 gカリウム627 mgカルシウム58 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール38 mgビタミンC14 mg葉酸69 µg鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、しめじ、…材料： 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…-
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漁師発 三平汁
- 96 kcal
- 食塩 1.1 g
北海道の郷土料理で冬の名物。具だくさんで旨味たっぷり。豊富なカリウムがむくみを予防します。エネルギー96 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質1.4 g炭水化物15.0 g糖質9.2 g食物繊維5.8 gカリウム602 mgカルシウム47 mgリン114 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール18 mgビタミンC19 mg葉酸47 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質1.4 g炭水化物15.0 g糖質9.2 g食物繊維5.8 gカリウム602 mgカルシウム47 mgリン114 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール18 mgビタミンC19 mg葉酸47 µg鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、長…材料： 鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じ…-
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鮭のホットチリスープ
- 101 kcal
- 食塩 1.2 g
鮭とごろっとした野菜が食べ応え満点。ピリッとスパイシーな味付けで寒い日はもちろん、食欲がない時にもおすすめです。エネルギー101 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.4 g脂質2.5 g炭水化物14.2 g糖質11.5 g食物繊維2.7 gカリウム567 mgカルシウム29 mgリン115 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール18 mgビタミンC24 mg葉酸60 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.4 g脂質2.5 g炭水化物14.2 g糖質11.5 g食物繊維2.7 gカリウム567 mgカルシウム29 mgリン115 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール18 mgビタミンC24 mg葉酸60 µg鮭（切り身）、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、ほうれ…材料： 鮭（切り身）、かぼちゃ、玉ねぎ、にん…-
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楽ちん 秋鮭の具だくさん味噌汁 石狩汁
- 102 kcal
- 食塩 1.1 g
具沢山で、満足度が高い！鮭が軟らかく、ジャガイモはホクホク！この２品を最後に加えるのがポイント！エネルギー102 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.9 g脂質3.1 g炭水化物14.1 g糖質8.3 g食物繊維5.8 gカリウム439 mgカルシウム57 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC18 mg葉酸38 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.9 g脂質3.1 g炭水化物14.1 g糖質8.3 g食物繊維5.8 gカリウム439 mgカルシウム57 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC18 mg葉酸38 µg鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、こんにゃ…材料： 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…-
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ぽかぽか 粕味噌汁
- 114 kcal
- 食塩 1.1 g
粕が苦手な方にも食べやすく白みそ仕立てで具だくさん粕汁。餅を入れて、お雑煮にもぴったりです。エネルギー114 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.4 g脂質4.2 g炭水化物11.1 g糖質8.4 g食物繊維2.7 gカリウム397 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgコレステロール12 mgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.4 g脂質4.2 g炭水化物11.1 g糖質8.4 g食物繊維2.7 gカリウム397 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgコレステロール12 mgビタミンC8 mg葉酸50 µgさわら、こんにゃく、大根、にんじん、長ねぎ、油揚…材料： さわら、こんにゃく、大根、にんじん、…-
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真いわしのつみれ汁
- 77 kcal
- 食塩 1.0 g
鰯には、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮するタウリン、貧血を予防する鉄分が多く含まれています。エネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.6 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質6.6 g食物繊維3.0 gカリウム491 mgカルシウム40 mgリン92 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール14 mgビタミンC5 mg葉酸43 µgエネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.6 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質6.6 g食物繊維3.0 gカリウム491 mgカルシウム40 mgリン92 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール14 mgビタミンC5 mg葉酸43 µg真いわし、長ねぎ、A 塩、A 酒、A みそ、A …材料： 真いわし、長ねぎ、A 塩、A 酒、A…-
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いわしのつみれ汁
- 152 kcal
- 食塩 3.1 g
ふわふわのいわしのつみれを歯ごたえと香りのいいごぼうと一緒に召し上げれ。エネルギー152 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質13.9 g脂質6.4 g炭水化物8.9 g糖質6.8 g食物繊維2.1 gカリウム431 mgカルシウム76 mgリン202 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgコレステロール56 mgビタミンC1 mg葉酸38 µgエネルギー152 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質13.9 g脂質6.4 g炭水化物8.9 g糖質6.8 g食物繊維2.1 gカリウム431 mgカルシウム76 mgリン202 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgコレステロール56 mgビタミンC1 mg葉酸38 µgいわし （１人１尾 125g）、塩、Aしょうゆ、…材料： いわし （１人１尾 125g）、塩、…-
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減塩 鮭のあらと北あかりの潮汁
- 77 kcal
- 食塩 0.8 g
鮭の骨から良い出汁が取れ、香りの良い北あかりを皮ごと使う事で風味が増し、減塩してもおいしく召し上がることができます。エネルギー77 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.6 g脂質1.5 g炭水化物8.6 g糖質4.4 g食物繊維4.2 gカリウム409 mgカルシウム22 mgリン107 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール21 mgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.6 g脂質1.5 g炭水化物8.6 g糖質4.4 g食物繊維4.2 gカリウム409 mgカルシウム22 mgリン107 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール21 mgビタミンC12 mg葉酸20 µg鮭のあら、じゃがいも、こんぶ(２cm10)、塩、…材料： 鮭のあら、じゃがいも、こんぶ(２cm…-
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絶品 根菜といわしのつみれ汁
- 99 kcal
- 食塩 1.0 g
いわしと野菜の旨味が詰まっています。いわしはLDLコレステロールを下げる多価不飽和脂肪酸が豊富。血管を健康に保ちます。エネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質3.7 g炭水化物7.3 g糖質6.1 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgカルシウム52 mgリン131 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgコレステロール27 mgビタミンC6 mg葉酸25 µgエネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質3.7 g炭水化物7.3 g糖質6.1 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgカルシウム52 mgリン131 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgコレステロール27 mgビタミンC6 mg葉酸25 µgいわし、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ片栗粉、Ａ塩…材料： いわし、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ…-
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鮭の具だくさんごま味噌スープ
- 122 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんで旨味たっぷり！ビタミン類がバランスよく含まれ、乾燥など肌トラブルを防ぎます。エネルギー122 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質6.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gカリウム452 mgカルシウム90 mgリン161 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール18 mgビタミンC7 mg葉酸39 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質6.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gカリウム452 mgカルシウム90 mgリン161 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール18 mgビタミンC7 mg葉酸39 µg鮭、かぶ、里芋、人参、油揚げ、ごま油、だし汁、味…材料： 鮭、かぶ、里芋、人参、油揚げ、ごま油…-
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