血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 475 品
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ねぎたっぷりしいたけの中華スープ
- 21 kcal
- 食塩 1.0 g
椎茸の旨味、葱や生姜の香味野菜の風味を活かした、塩分控えめの中華スープ!黒こしょうもたっぷり使って味を引き締めます。エネルギー21 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gカリウム126 mgカルシウム19 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー21 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gカリウム126 mgカルシウム19 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC8 mg葉酸40 µg長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスープの素(顆粒…材料: 長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスー…-
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緑豆もやしとつるむらさきの赤味噌汁
- 23 kcal
- 食塩 0.8 g
つるむらさきはビタミンやカロチン、鉄分、カルシウムなど豊富に含まれています。暑さで食欲がなくなる夏の栄養補給に効果大!!エネルギー23 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質1.1 g炭水化物2.1 g糖質0.8 g食物繊維1.3 gカリウム154 mgカルシウム41 mgリン38 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸37 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質1.1 g炭水化物2.1 g糖質0.8 g食物繊維1.3 gカリウム154 mgカルシウム41 mgリン38 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸37 µg緑豆もやし、つるむらさき、長ねぎ、出し汁(煮干し…材料: 緑豆もやし、つるむらさき、長ねぎ、出…-
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キャベツと玉ねぎの味噌汁
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
常備食材で手軽に作ることができます。具だくさんで、不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.5 g食物繊維1.7 gカリウム146 mgカルシウム38 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸38 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.5 g食物繊維1.7 gカリウム146 mgカルシウム38 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸38 µg春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(戻したもの)、小ね…材料: 春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(戻した…-
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豆腐とえのきのみそ汁
- 46 kcal
- 食塩 0.9 g
だし汁に加え、えのきたけからも旨味がじんわり。シンプルな材料ながら、しっかりとした味わいです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質1.9 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gカリウム246 mgカルシウム40 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質1.9 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gカリウム246 mgカルシウム40 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸34 µg木綿豆腐、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ…材料: 木綿豆腐、えのきたけ、だし汁(かつお…-
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大根としめじのみそ汁
- 52 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜ときのこの旨みがほっとする美味しさの定番お味噌汁です。油揚げは熱湯をかけ油抜きをすると、あっさりとした味わいに。エネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.2 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gカリウム242 mgカルシウム44 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.2 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gカリウム242 mgカルシウム44 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸23 µg大根、しめじ、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ(小口…材料: 大根、しめじ、油揚げ、だし汁、みそ、…-
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お手軽 オニオングラタンスープ
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
玉ねぎの甘味とうま味を存分に味わえるオニオングラタンスープ。玉ねぎは電子レンジ加熱をすることで炒め時間を短縮できます。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質3.1 g炭水化物8.9 g糖質7.7 g食物繊維1.2 gカリウム128 mgカルシウム29 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール9 mgビタミンC6 mg葉酸14 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質3.1 g炭水化物8.9 g糖質7.7 g食物繊維1.2 gカリウム128 mgカルシウム29 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール9 mgビタミンC6 mg葉酸14 µg玉ねぎ、バター、フランスパン、ピザ用チーズ、乾燥…材料: 玉ねぎ、バター、フランスパン、ピザ用…-
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なすと玉ねぎのお味噌汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
玉ねぎの甘みでおいしさ広がるみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しいですね。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gカリウム186 mgカルシウム18 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gカリウム186 mgカルシウム18 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸16 µgなす、玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: なす、玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、…-
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なめこの味噌汁(赤味噌)
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
なめこの独特のぬめりは食物繊維の一種。腸内で糖質を包み込んで吸収を抑え、血糖値の急激な上昇を抑制します!エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.9 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gカリウム296 mgカルシウム43 mgリン81 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.9 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gカリウム296 mgカルシウム43 mgリン81 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC2 mg葉酸32 µgなめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤だし味噌、万…材料: なめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤…-
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素材の甘みたっぷりコーンスープ
- 80 kcal
- 食塩 0.6 g
とうもろこしだけで作るコーンスープ。味付けの塩は、とうもろこしの甘みを引き立てる隠し味程度に使います。エネルギー80 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物15.1 g糖質12.4 g食物繊維2.7 gカリウム263 mgカルシウム3 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸86 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物15.1 g糖質12.4 g食物繊維2.7 gカリウム263 mgカルシウム3 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸86 µgとうもろこし、水、塩、トッピング用、取り分けたと…材料: とうもろこし、水、塩、トッピング用、…-
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無水で作る 食べるミネストローネ
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
水を加えず野菜の水分で作るおいしさの詰まったミネストローネ。野菜のゴロゴロ食感で食べ応え抜群です。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質6.2 g炭水化物12.8 g糖質8.9 g食物繊維3.9 gカリウム470 mgカルシウム30 mgリン79 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール5 mgビタミンC34 mg葉酸51 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質6.2 g炭水化物12.8 g糖質8.9 g食物繊維3.9 gカリウム470 mgカルシウム30 mgリン79 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール5 mgビタミンC34 mg葉酸51 µgトマト、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、セロリ(茎…材料: トマト、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも…-
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