かぼちゃレシピ全239品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 24 品

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かぼちゃ小倉羊羹
169 kcal

食塩 0.2 g
故・レックスのママ

ハロウィンに、かぼちゃを使った和スイーツ。かぼちゃは抗酸化作用の高いβカロテン、ビタミンC、Eが豊富な野菜です。

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.5 g

炭水化物

38.8 g

糖質

34.8 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

15 mg

リン

41 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.5 g

炭水化物

38.8 g

糖質

34.8 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

15 mg

リン

41 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

17 µg
かぼちゃ羊羹、かぼちゃ、水、粉寒天、砂糖、塩、バ…

材料：かぼちゃ羊羹、かぼちゃ、水、粉寒天、…

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エネルギー

169 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.5 g

炭水化物

38.8 g

糖質

34.8 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

15 mg

リン

41 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.5 g

炭水化物

38.8 g

糖質

34.8 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

15 mg

リン

41 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

17 µg
かぼちゃのホットケーキ
240 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

かぼちゃを混ぜたもちふわホットケーキ。生地の一部にココアを混ぜてジャック・オ・ランタンを描き、ハロウィン仕様に。

エネルギー

240 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

8.4 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

80 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

87 mg

リン

132 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

240 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

8.4 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

80 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

87 mg

リン

132 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

23 µg
ホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳、卵、ピュア…

材料：ホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳…

シニア

女性の美容

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エネルギー

240 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

8.4 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

80 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

87 mg

リン

132 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

240 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

8.4 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

80 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

87 mg

リン

132 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

23 µg
味覚障害の時の野菜の天ぷらとスコーン
350 kcal

食塩 0.4 g
ゆみ

旬の野菜を天ぷらにすることでエネルギーアップ。野菜本来の甘みやうまみを楽しめます。スティック状で食べやすく。

エネルギー

350 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

16.2 g

炭水化物

48.6 g

糖質

45.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

46 mg

リン

62 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

350 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

16.2 g

炭水化物

48.6 g

糖質

45.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

46 mg

リン

62 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

52 µg
さつまいも（皮付き）、かぼちゃ、ズッキーニ、天ぷ…

材料：さつまいも（皮付き）、かぼちゃ、ズッ…

味覚が変わった

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エネルギー

350 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

16.2 g

炭水化物

48.6 g

糖質

45.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

46 mg

リン

62 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

350 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

16.2 g

炭水化物

48.6 g

糖質

45.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

465 mg

カルシウム

46 mg

リン

62 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

52 µg
冬至にかぼちゃ団子のあずきぜんざい
352 kcal

食塩 0.2 g
白雲堂

もち粉にかぼちゃを混ぜれば、栄養補給になるだけでなく、噛み切りやすさや飲み込みやすさも改善されます。

エネルギー

352 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

1.4 g

炭水化物

84.7 g

糖質

78.5 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

31 mg

リン

127 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

352 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

1.4 g

炭水化物

84.7 g

糖質

78.5 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

31 mg

リン

127 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

48 µg
ゆであずき缶詰、水、かぼちゃ（ワタ、種除いて）、…

材料：ゆであずき缶詰、水、かぼちゃ（ワタ、…

シニア

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

352 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

1.4 g

炭水化物

84.7 g

糖質

78.5 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

31 mg

リン

127 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

352 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

1.4 g

炭水化物

84.7 g

糖質

78.5 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

31 mg

リン

127 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

48 µg