硬いものが食べにくい時に

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 221 品
  • ナイスクリーム はとむぎバナナアイス

    • 232 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ☆ファイン☆美と健康
    乳製品不使用。食物繊維や抗酸化ビタミンが豊富で、女性に嬉しいスイーツです。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    796 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    796 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、トッピング(…
    材料: バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、…
  • かぼちゃのホットケーキ

    • 240 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぼちゃを混ぜたもちふわホットケーキ。生地の一部にココアを混ぜてジャック・オ・ランタンを描き、ハロウィン仕様に。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    35.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    131 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    35.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    131 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    ホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳、卵、ピュア…
    材料: ホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳…
  • 豆腐とヨーグルトのふわふわホットケーキ

    • 243 kcal
    • 食塩 0.5 g
    まなげ★
    生地に豆腐とヨーグルトを入れてふわふわとした食感に。朝食にもおやつにもぴったりです。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    32.2 g
    糖質
    31.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    144 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    32.2 g
    糖質
    31.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    144 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    ホットケーキミックス、木綿豆腐、卵、プレーンヨー…
    材料: ホットケーキミックス、木綿豆腐、卵、…
  • 全粒粉スコーン

    • 266 kcal
    • 食塩 0.4 g
    cureo
    栄養価の高い、全粒粉とオートミールのスコーンです。鉄分が1日の約15%、食物繊維は1日の約30%も摂取できます。
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    39.0 g
    糖質
    33.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    240 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    39.0 g
    糖質
    33.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    240 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    全粒粉、オートミール、きび砂糖、塩、ベーキングパ…
    材料: 全粒粉、オートミール、きび砂糖、塩、…
  • マグカップフレンチトースト

    • 268 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    マグカップひとつでフレンチトーストが作れます。洗い物も少ないので、忙しい朝の朝食にもおススメです。
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    33.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    198 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    33.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    198 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    食パン(6枚切り1人1/2枚)、卵(Mサイズ一人…
    材料: 食パン(6枚切り1人1/2枚)、卵(…
  • 酢で簡単ホイップ 苺のショートケーキ

    • 270 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    生クリームを泡立てる時に酢を加えると、短時間でにヨーグルト風味のホイップが完成。市販のスポンジで苺のショートケーキに。
    エネルギー
    270 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    28.6 g
    糖質
    27.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    45 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    270 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    28.6 g
    糖質
    27.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    45 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    37 µg
    スポンジケーキ、いちご、酢でホイップクリーム、生…
    材料: スポンジケーキ、いちご、酢でホイップ…
  • おからのごま蒸しパン(電子レンジ)

    • 280 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジでつくる、ごまの風味が口いっぱいに広がる蒸しパンです。おからを使って食物繊維をアップ。朝食やおやつにおすすめ。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    34.4 g
    糖質
    30.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    222 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    34.4 g
    糖質
    30.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    222 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    ホットケーキミックス、おから、卵、黒練りごま、牛…
    材料: ホットケーキミックス、おから、卵、黒…
  • おから入り米粉パンケーキ

    • 291 kcal
    • 食塩 0.5 g
    健康的な間食としておすすめのレシピです。おから、卵、牛乳で良質なタンパク質が摂取できます。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    48.9 g
    糖質
    45.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    220 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    48.9 g
    糖質
    45.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    220 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    米粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、おから(生)…
    材料: 米粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、…
  • バナナコーンフレーク(味覚麻痺時に)

    • 311 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kenjizo
    コーンフレークと牛乳にバナナを添えて。コーンフレークのザクザク感も牛乳でふやかせば、口内炎のときでも食べやすくなります。
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    215 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    215 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント(あれば)
    材料: コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント…
  • ❉つぶあんバターサンド❉

    • 318 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Fujiレシピ
    小豆は鉄分が多く含まれるため貧血や冷え症予防に効果があるほか、食物繊維も多いので有害物質を体外に排出する働きもあります。
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    63.8 g
    糖質
    57.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    134 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    63.8 g
    糖質
    57.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    134 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    ライ麦パン、つぶあん、有塩バター
    材料: ライ麦パン、つぶあん、有塩バター
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