レシピ数 ： 78 品
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水菜と焼き油揚げのお浸し
- 60 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜のシャキシャキとした食感がおいしいお浸しです。油揚げを焼いてから加えることで香ばしさがプラスされます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質3.5 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム137 mgリン71 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸72 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質3.5 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム137 mgリン71 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸72 µg水菜、油揚げ、A水、A砂糖、Aめんつゆ（３倍濃縮…材料： 水菜、油揚げ、A水、A砂糖、Aめんつ…-
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圧力鍋でヒジキと大豆の柔らか煮
- 74 kcal
- 食塩 0.7 g
圧力鍋を使用し短時間でやわらかく仕上げます。不足しやすい食物繊維や鉄が摂取でき、常備しておきたい一品です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.2 g脂質3.8 g炭水化物7.5 g糖質3.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム65 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.2 g脂質3.8 g炭水化物7.5 g糖質3.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム65 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg大豆水煮、芽ひじき、にんじん、しいたけ、油揚げ、…材料： 大豆水煮、芽ひじき、にんじん、しいた…-
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山形の郷土料理 納豆汁
- 123 kcal
- 食塩 1.0 g
山形では古くから冬の養生食として親しまれてきた一品。具だくさんで栄養価が高く、冷えや風邪の予防にもぴったりです。エネルギー123 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.7 g炭水化物11.8 g糖質6.1 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム811 mgカルシウム149 mgリン128 mg鉄2.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.7 g炭水化物11.8 g糖質6.1 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム811 mgカルシウム149 mgリン128 mg鉄2.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgごぼう、にんじん、芋がら、こんにゃく、木綿豆腐、…材料： ごぼう、にんじん、芋がら、こんにゃく…-
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ひじきの具だくさん雑穀サラダ
- 101 kcal
- 食塩 0.8 g
雑穀と水菜の食感がたのしみながら召し上がれ。酸味が効いた香味ドレッシングが食欲を誘います。エネルギー101 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.4 g脂質5.2 g炭水化物10.3 g糖質6.3 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム399 mgカルシウム123 mgリン95 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.4 g脂質5.2 g炭水化物10.3 g糖質6.3 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム399 mgカルシウム123 mgリン95 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸52 µg乾燥ひじき、水菜、油揚げ、にんじん、きゅうり、雑…材料： 乾燥ひじき、水菜、油揚げ、にんじん、…-
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じゃがいもとひじきのきんちゃく
- 140 kcal
- 食塩 1.0 g
裏返した油揚げにポテトを入れてカリッと焼き上げた、アイデアレシピ。一般的なコロッケより、低カロリーで簡単です。エネルギー140 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.5 g脂質7.0 g炭水化物18.5 g糖質9.4 g食物繊維9.1 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム84 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸23 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.5 g脂質7.0 g炭水化物18.5 g糖質9.4 g食物繊維9.1 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム84 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸23 µgじゃがいも、油揚げ（1枚/人）、ひじき（乾燥）、…材料： じゃがいも、油揚げ（1枚/人）、ひじ…-
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きのことお揚げのさっと煮
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこの旨味たっぷりなお手軽レシピ。まとめて作って常備菜にお勧めです。きのこはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgしめじ、しいたけ（スライスする）、まいたけ、油揚…材料： しめじ、しいたけ（スライスする）、ま…-
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かぶとうすあげのみそ汁
- 57 kcal
- 食塩 1.0 g
かぶの甘みがひろがるおみそ汁。かぶは短時間でやわらかくなるため、時間がないときにもおすすめです。エネルギー57 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質3.2 g炭水化物5.0 g糖質3.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム45 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸35 µgエネルギー57 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質3.2 g炭水化物5.0 g糖質3.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム45 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸35 µgかぶ、油揚げ、みそ、A、水、みりん、和風だしの素材料： かぶ、油揚げ、みそ、A、水、みりん、…-
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塩麹で野菜たっぷり けんちん汁
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
塩麹のまろやかさがプラスされたけんちん汁。具沢山なけんちんは、不足しがちな食物繊維も豊富に摂れるのでオススメです◎エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgごぼう、大根、にんじん、しめじ、こんにゃく、油あ…材料： ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こん…-
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