レシピ数 ： 26 品
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牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料： かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
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うなぎとろろぶっかけ 冷うどん
- 399 kcal
- 食塩 2.7 g
うなぎととろろの入った、ボリューム満点のうどん。みつばや青じそ、みょうがなど、香り豊かな薬味が食欲をそそります。エネルギー399 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質20.0 g脂質12.5 g炭水化物55.3 g糖質51.9 g食物繊維3.4 gコレステロール119 mgカリウム442 mgカルシウム103 mgリン230 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー399 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質20.0 g脂質12.5 g炭水化物55.3 g糖質51.9 g食物繊維3.4 gコレステロール119 mgカリウム442 mgカルシウム103 mgリン230 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgうどん、うなぎの蒲焼き、長いも、みょうが、三つ葉…材料： うどん、うなぎの蒲焼き、長いも、みょ…-
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ほうとう風鍋
- 326 kcal
- 食塩 2.2 g
野菜のうま味がたっぷり詰まった食べ応えのある一品。うどんは野菜と一緒に食べることで、血糖値の上昇が緩やかに。エネルギー326 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質17.1 g脂質5.8 g炭水化物58.1 g糖質50.6 g食物繊維7.5 gコレステロール27 mgカリウム842 mgカルシウム79 mgリン233 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸93 µgエネルギー326 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質17.1 g脂質5.8 g炭水化物58.1 g糖質50.6 g食物繊維7.5 gコレステロール27 mgカリウム842 mgカルシウム79 mgリン233 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸93 µgうどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじん、ごぼう(…材料： うどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじ…-
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名古屋の味 味噌煮込みうどん
- 388 kcal
- 食塩 2.8 g
寒い時期に身体を温めてくれる味噌煮込みうどんです。卵をやわらかく仕上げるのもおいしく仕上がるポイントです。エネルギー388 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質24.6 g脂質10.0 g炭水化物53.8 g糖質48.6 g食物繊維5.2 gコレステロール217 mgカリウム563 mgカルシウム89 mgリン281 mg鉄2.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸77 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質24.6 g脂質10.0 g炭水化物53.8 g糖質48.6 g食物繊維5.2 gコレステロール217 mgカリウム563 mgカルシウム89 mgリン281 mg鉄2.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸77 µg冷凍うどん、鶏もも肉（皮なし）、たまご、ねぎ、し…材料： 冷凍うどん、鶏もも肉（皮なし）、たま…-
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かぼちゃのほうとう
- 362 kcal
- 食塩 2.3 g
1皿でたんぱく食品や野菜が沢山摂れて栄養満点。かぼちゃの抗酸化作用が若さを保ちます。エネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質7.5 g炭水化物63.0 g糖質54.9 g食物繊維8.1 gコレステロール27 mgカリウム945 mgカルシウム95 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸109 µgエネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質7.5 g炭水化物63.0 g糖質54.9 g食物繊維8.1 gコレステロール27 mgカリウム945 mgカルシウム95 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸109 µgきしめんゆで（うどん可）、かぼちゃ、さといも、に…材料： きしめんゆで（うどん可）、かぼちゃ、…-
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具材たっぷり サラダうどん
- 339 kcal
- 食塩 2.1 g
喉越しが良いうどんに、ツナや色とりどりの野菜を添えて、夏のランチにぴったりの一品。幅広い年代に人気の味付けです。エネルギー339 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.5 g脂質10.2 g炭水化物52.6 g糖質47.6 g食物繊維5.0 gコレステロール12 mgカリウム449 mgカルシウム39 mgリン163 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸94 µgエネルギー339 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.5 g脂質10.2 g炭水化物52.6 g糖質47.6 g食物繊維5.0 gコレステロール12 mgカリウム449 mgカルシウム39 mgリン163 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸94 µgうどん（ゆで）、トマト、レタス、えのきたけ、きゅ…材料： うどん（ゆで）、トマト、レタス、えの…-
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