サラダレシピ全264品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 264 品

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里芋の和風ポテトサラダ
52 kcal

食塩 0.6 g
あいもも★

わさび風味の和風ポテサラ。少ない材料で作れるのも嬉しい！里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が豊富です。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg
里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ(3倍濃縮)…

材料：里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ…

糖尿病

おすすめ厳選

簡単・手軽

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エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg
ブロッコリーとひじきの柚子胡椒サラダ
128 kcal

食塩 0.9 g
ゆづちゃま

ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

14 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

57 mg

リン

115 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

114 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

14 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

57 mg

リン

115 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

114 µg
ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け（固形量）、…

材料：ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

14 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

57 mg

リン

115 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

114 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

14 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

57 mg

リン

115 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

114 µg
やわらかい豚の冷しゃぶサラダ
152 kcal

食塩 1.0 g
カヌレ３１４

豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

40 mg

カリウム

545 mg

カルシウム

21 mg

リン

163 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

40 mg

カリウム

545 mg

カルシウム

21 mg

リン

163 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

31 µg
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがいも、にんじん…

材料：豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがい…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

152 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

40 mg

カリウム

545 mg

カルシウム

21 mg

リン

163 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

40 mg

カリウム

545 mg

カルシウム

21 mg

リン

163 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

31 µg
手軽にごちそうサーモンのお刺身サラダ
191 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

お刺身で作る手軽なメインディッシュです。レモンの風味で水菜と一緒に味わえば、塩分控えめでカルシウムも摂れる一皿に。

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

554 mg

カルシウム

92 mg

リン

235 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

554 mg

カルシウム

92 mg

リン

235 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

66 µg
サーモン（刺し身用）、水菜、A、しょうゆ、オリー…

材料：サーモン（刺し身用）、水菜、A、しょ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

554 mg

カルシウム

92 mg

リン

235 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

42 mg

カリウム

554 mg

カルシウム

92 mg

リン

235 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

66 µg