里芋レシピ全24品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 24 品

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アボカドと里いものごま味噌和え
122 kcal

食塩 0.4 g
まろんかふぇ

里いもとアボカドの組み合わせで意外なおいしさです。食物繊維を摂りたいときにおすすめの一品です。

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

9.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

503 mg

カルシウム

22 mg

リン

53 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

9.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

503 mg

カルシウム

22 mg

リン

53 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg
アボカド、里いも（皮付き）、A、白すりごま、みそ…

材料：アボカド、里いも（皮付き）、A、白す…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

9.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.8 g

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カリウム

503 mg

カルシウム

22 mg

リン

53 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg

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122 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

9.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

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カリウム

503 mg

カルシウム

22 mg

リン

53 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg
ぽん酢しょうゆにおまかせサトイモのソテー
77 kcal

食塩 0.7 g
ケチャ＆ウル

味つけはぽん酢しょうゆ任せ。さといものぬめり成分は、水溶性食物繊維の一種。血糖値の急上昇をおさえてくれます。

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

30 mg

リン

75 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

30 mg

リン

75 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg
里いも、ごま油、しらす干し、ぽん酢しょうゆ、しょ…

材料：里いも、ごま油、しらす干し、ぽん酢し…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

30 mg

リン

75 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

30 mg

リン

75 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg
里いもと小松菜のごま和え
46 kcal

食塩 0.5 g
矢切のねぎちゃん

電子レンジでお手軽な一品。里いもはごろごろに切るより、食感が感じられる厚さの半月切りにすると火が通りやすくなります。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg
里いも、小松菜、A、白すりごま、めんつゆ（３倍濃…

材料：里いも、小松菜、A、白すりごま、めん…

簡単・手軽

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46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg

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46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg
里芋の和風ポテトサラダ
52 kcal

食塩 0.6 g
あいもも★

わさび風味の和風ポテサラ。少ない材料で作れるのも嬉しい！里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が豊富です。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg
里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ(3倍濃縮)…

材料：里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ…

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52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg