だいこんレシピ全104品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 104 品

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フライパンで作る秋刀魚の塩焼き
185 kcal

食塩 0.9 g
vegeful

焼き魚は塩や醤油を減らして、すだち等の柑橘類を絞ればおいしく減塩ができます。また、脂ののったさんまがサッパリと頂けます。

エネルギー

185 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

15.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

41 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

31 mg

リン

116 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

9.6 µg

ビタミンB12

9.6 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

185 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

15.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

41 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

31 mg

リン

116 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

9.6 µg

ビタミンB12

9.6 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

21 µg
秋刀魚（１尾）、塩、サラダ油、すだち、大根おろし…

材料：秋刀魚（１尾）、塩、サラダ油、すだち…

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

185 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

15.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

41 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

31 mg

リン

116 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

9.6 µg

ビタミンB12

9.6 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

185 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

15.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

41 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

31 mg

リン

116 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

9.6 µg

ビタミンB12

9.6 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

21 µg
大根おろしとなめこのぽん酢あえ
21 kcal

食塩 0.4 g
るってぃ

ぽん酢しょうゆの爽やかな風味で味わうみずみずしいあえものです。なめこやわかめの食感を楽しみながらよく噛んで食べましょう。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

46 µg
大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢しょうゆ

材料：大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢し…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

46 µg
ツナキムチ大根サラダ
91 kcal

食塩 1.1 g
ノボリ

たんぱく質が摂れる嬉しいサラダ。しっかり味がきいているので、ご飯もすすむ一品です。

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg
ツナ缶（必ず水煮）、だいこん（千切り）、塩（脱…

材料：ツナ缶（必ず水煮）、だいこん（千切…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg
ささみの大根おろしがけ
88 kcal

食塩 0.5 g
霜月六弦

口当たりさっぱり。鶏ささ身とたっぷり大根おろしの低カロリーおつまみです。

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

46 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

29 mg

リン

193 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

46 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

29 mg

リン

193 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

54 µg
鶏ささ身、大根おろし、ぽん酢しょうゆ、刻み海苔、…

材料：鶏ささ身、大根おろし、ぽん酢しょうゆ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

46 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

29 mg

リン

193 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

46 mg

カリウム

549 mg

カルシウム

29 mg

リン

193 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

54 µg