里いもレシピ全44品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 44 品

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けんちん汁から作る鶏雑炊
525 kcal

食塩 2.3 g
奥津哲夫

具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg
けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…

材料：けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…

食欲がない

胃や腸の手術のあとに

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エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg
ぶりと里芋の甘辛ごま照り焼き
228 kcal

食塩 1.2 g
簡単手抜きママ

ぶりと里いもを組み合わせてボリュームアップ。甘辛いたれを絡め、ごまの風味たっぷりに仕上げた照り焼きです。

エネルギー

228 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

14.5 g

炭水化物

13.0 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

46 mg

カリウム

629 mg

カルシウム

46 mg

リン

182 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

228 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

14.5 g

炭水化物

13.0 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

46 mg

カリウム

629 mg

カルシウム

46 mg

リン

182 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

31 µg
ぶり（切り身）、里いも、片栗粉、サラダ油、ごま油…

材料：ぶり（切り身）、里いも、片栗粉、サラ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

228 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

14.5 g

炭水化物

13.0 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

46 mg

カリウム

629 mg

カルシウム

46 mg

リン

182 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

228 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

14.5 g

炭水化物

13.0 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

46 mg

カリウム

629 mg

カルシウム

46 mg

リン

182 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

31 µg
ブリの和風塩麹ポトフ
233 kcal

食塩 1.3 g
簡単手抜きママ

ぶりを根菜やきのこと組み合わせた、寒い時季にぴったりの煮込み料理です。しょうがの風味と塩麹のうま味を効かせた味付けです。

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

13.3 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

883 mg

カルシウム

41 mg

リン

233 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

13.3 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

883 mg

カルシウム

41 mg

リン

233 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

57 µg
ぶり（切り身）、塩（ぶり用）、里いも、長ねぎ、に…

材料：ぶり（切り身）、塩（ぶり用）、里いも…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

13.3 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

883 mg

カルシウム

41 mg

リン

233 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

13.3 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

883 mg

カルシウム

41 mg

リン

233 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

57 µg
牡蠣と里芋の煮物
128 kcal

食塩 1.5 g
バリ猫ゆっきー

牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg
かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口切り）、A、…

材料：かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口…

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エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg