レシピ数 : 90 品
  • 作り置きに 鶏むね肉と白菜の白だし煮

    • 129 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    味付けは白だしでシンプルかつ手軽に。鶏肉、しめじのうま味が溶け込んだだし汁も一緒に保存してください。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    209 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    209 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    63 µg
    鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、白菜、しめじ、白だし
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、白菜、…
  • 作り置きに 蒸し鶏ピーマン

    • 110 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    エネルギー控えめでたんぱく質が多くとれる一品。鶏肉は砂糖、塩を振りかけることでしっとりやわらかな仕上がりになります。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    181 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    181 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    19 µg
    鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、ピーマン、A、白す…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、ピーマ…
  • 水晶鶏の梅だれ

    • 187 kcal
    • 食塩 1.5 g
    牛尾理恵
    水晶鶏は鶏むね肉に片栗粉をまぶしてゆでる料理のこと。しっとりやわらかくつるんと仕上がります。夏にぴったりの一品です
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒、片栗粉、貝…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒…
  • 鶏むね肉とまいたけのトマト蒸し

    • 156 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    フレッシュなトマトの自然な甘味と酸味が鶏肉のうま味を引き立てます。鶏肉はむね肉を使って脂質をおさえたヘルシーな一品です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まいたけ、オリー…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まい…
  • レンジで とろとろかぶと豆腐のそぼろ煮

    • 202 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質をしっかりと補いつつ、脂質が控えめで消化にやさしい一皿。かぶは葉も使うことでカルシウムや鉄も摂れます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    218 mg
    リン
    258 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    218 mg
    リン
    258 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    104 µg
    鶏むねひき肉、かぶ、かぶの葉、木綿豆腐、A、めん…
    材料: 鶏むねひき肉、かぶ、かぶの葉、木綿豆…
  • 鶏むね肉とたっぷりきのこの中華マリネ

    • 245 kcal
    • 食塩 0.6 g
    武蔵裕子
    酢とごま油の風味で味わい深い一品。レンジ加熱である程度火が通ったら予熱で火を通します。鶏肉が柔らかく仕上がりますよ。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    286 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    286 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏むね肉(皮付き)、酒、片栗粉、えのきたけ、しい…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒、片栗粉、えの…
  • 作り置きにも 鶏むねとさつまいもの甘辛あえ

    • 245 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    電子レンジで作れて、作り置きにもぴったりです。さつまいもは皮ごと使うことで、より食物繊維を補えます。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    30.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    267 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    30.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    267 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    58 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)、さつまいも…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)…
  • はんぺんでふっくら タルタルつくね

    • 242 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    はんぺんを加えてふわっとした食感のつくねです。タルタルソースには隠し味にしば漬けを加え、食感も楽しめます。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏むねひき肉、はんぺん、玉ねぎ、片栗粉、サラダ油…
    材料: 鶏むねひき肉、はんぺん、玉ねぎ、片栗…
  • たんぱく質アップ マッスルサラダ

    • 122 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たんぱく質を摂りたい時におすすめ。加熱後はラップをかけたまま余熱で火を通すことで、しっとりとした仕上がりになります。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    248 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    86 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    248 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    86 mg
    葉酸
    144 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、A、にんにく(…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、A…
  • 鶏むね肉のやさしいスープ

    • 114 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たんぱく質、野菜も摂れておかずになるスープです。胃がもたれている時でも食べやすい一品。ご飯を加えて雑炊にしても◎
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    192 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    192 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    70 µg
    鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ、しょうが、…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ…