ピーマンレシピ全94品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 94 品

10 / 10

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ぶりとなすのオイスター炒め
237 kcal

食塩 1.6 g
おいしい健康

コク旨なソースが、ぶりと野菜に絡んで食べごたえ十分です。蒸し焼きにすることで炒め油を減らせて、カロリーカットに。

エネルギー

237 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

15.9 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

62 mg

カリウム

518 mg

カルシウム

34 mg

リン

211 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.8 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

237 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

15.9 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

62 mg

カリウム

518 mg

カルシウム

34 mg

リン

211 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.8 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

40 µg
ぶり（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、なす、ピー…

材料：ぶり（切り身）、塩、こしょう、片栗粉…

糖尿病

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エネルギー

237 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

15.9 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

62 mg

カリウム

518 mg

カルシウム

34 mg

リン

211 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.8 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

237 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

15.9 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

62 mg

カリウム

518 mg

カルシウム

34 mg

リン

211 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.8 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

40 µg
豚バラ肉とピーマンのこってり甘辛みそ炒め
277 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

カリッと香ばしく、さらにちょっと甘めのみそ味の豚肉はご飯にもぴったり。調味料を入れるときは、焦げないように必ず弱火で。

エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

20.8 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

19 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

20.8 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

19 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

27 µg
豚バラ肉（薄切り）、ピーマン、片栗粉、七味とうが…

材料：豚バラ肉（薄切り）、ピーマン、片栗粉…

高血圧

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エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

20.8 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

19 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

277 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

20.8 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

19 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

27 µg
ピーマンと鮭缶カレークリーム煮鍋
286 kcal

食塩 2.0 g
小田真規子

焼き目をつけたピーマンがだしのベース。カレー粉を加えてアクセントにしたクリーム煮鍋です。

エネルギー

286 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

16.6 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

78 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

313 mg

リン

422 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

6.3 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

286 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

16.6 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

78 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

313 mg

リン

422 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

6.3 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

31 µg
鮭水煮缶（汁含む）、ピーマン、サラダ油、小麦粉、…

材料：鮭水煮缶（汁含む）、ピーマン、サラダ…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

286 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

16.6 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

78 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

313 mg

リン

422 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

6.3 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

286 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

16.6 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

78 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

313 mg

リン

422 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

8.3 µg

ビタミンB12

6.3 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

31 µg
トマトとピーマンと豚肉のオイスター炒め
314 kcal

食塩 1.8 g
ちーちゃん

トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。

エネルギー

314 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

21.4 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

69 mg

カリウム

585 mg

カルシウム

18 mg

リン

205 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

314 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

21.4 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

69 mg

カリウム

585 mg

カルシウム

18 mg

リン

205 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

33 µg
豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Ａオイスタ…

材料：豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油…

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エネルギー

314 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

21.4 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

69 mg

カリウム

585 mg

カルシウム

18 mg

リン

205 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

314 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

21.4 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

69 mg

カリウム

585 mg

カルシウム

18 mg

リン

205 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

33 µg