鶏モモレシピ全94品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 94 品

10 / 10

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塩鶏じゃが
174 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

豚肉や牛肉の代わりに脂質の少ない鶏肉で作りました。やさしい味わいなので、胃腸の調子が悪い時にも食べやすい一品です。

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

16.7 g

糖質

9.7 g

食物繊維

7.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

619 mg

カルシウム

16 mg

リン

201 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

16.7 g

糖質

9.7 g

食物繊維

7.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

619 mg

カルシウム

16 mg

リン

201 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

30 µg
鶏もも肉（皮なし）、塩（鶏肉下味用）、じゃがいも…

材料：鶏もも肉（皮なし）、塩（鶏肉下味用）…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

174 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

16.7 g

糖質

9.7 g

食物繊維

7.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

619 mg

カルシウム

16 mg

リン

201 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

16.7 g

糖質

9.7 g

食物繊維

7.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

619 mg

カルシウム

16 mg

リン

201 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

30 µg
鶏肉の粒マスタード煮
248 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

生クリームの代わりに豆乳を使い脂質をおさえました。粒マスタードの酸味と風味がポイントです。おもてなしもぴったり。

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.9 g

脂質

11.1 g

炭水化物

18.7 g

糖質

11.2 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

70 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

41 mg

リン

325 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.9 g

脂質

11.1 g

炭水化物

18.7 g

糖質

11.2 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

70 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

41 mg

リン

325 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

67 µg
鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…

材料：鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

248 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.9 g

脂質

11.1 g

炭水化物

18.7 g

糖質

11.2 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

70 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

41 mg

リン

325 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.9 g

脂質

11.1 g

炭水化物

18.7 g

糖質

11.2 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

70 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

41 mg

リン

325 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

67 µg
鶏もも肉とじゃがいもの黒酢炒め
267 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

鶏肉に小麦粉をまぶして焼くことで黒酢あんがよく絡み、味わい深い一品に。黒酢がない場合は酢でもおいしく作れます。

エネルギー

267 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.3 g

脂質

13.1 g

炭水化物

25.6 g

糖質

16.6 g

食物繊維

9.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

647 mg

カルシウム

11 mg

リン

186 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

267 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.3 g

脂質

13.1 g

炭水化物

25.6 g

糖質

16.6 g

食物繊維

9.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

647 mg

カルシウム

11 mg

リン

186 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

32 µg
鶏もも肉（皮付き）、小麦粉、じゃがいも、サラダ油…

材料：鶏もも肉（皮付き）、小麦粉、じゃがい…

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

267 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.3 g

脂質

13.1 g

炭水化物

25.6 g

糖質

16.6 g

食物繊維

9.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

647 mg

カルシウム

11 mg

リン

186 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

267 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.3 g

脂質

13.1 g

炭水化物

25.6 g

糖質

16.6 g

食物繊維

9.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

647 mg

カルシウム

11 mg

リン

186 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

32 µg
チキンとポテトのローズマリー焼き
154 kcal

食塩 1.1 g
キャラメリーナ

ローズマリーの香りを生かして、味付けはシンプルに塩、こしょうのみで仕上げました。フライパン1枚できるお手軽レシピです。

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

20.8 g

糖質

10.1 g

食物繊維

10.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

654 mg

カルシウム

8 mg

リン

152 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

20.8 g

糖質

10.1 g

食物繊維

10.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

654 mg

カルシウム

8 mg

リン

152 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

29 µg
鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、ローズマリー、オ…

材料：鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、ロー…

高血圧

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

154 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

20.8 g

糖質

10.1 g

食物繊維

10.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

654 mg

カルシウム

8 mg

リン

152 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

20.8 g

糖質

10.1 g

食物繊維

10.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

654 mg

カルシウム

8 mg

リン

152 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

29 µg