絹豆腐レシピ全74品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 74 品

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10分でできるレンジで麻婆豆腐
215 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

包丁とまな板は不要！食べる時の器で調理してしまえば、洗い物も最小限に。豆板醤がピリッと効いて、ご飯にのせるのもおすすめ。

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg
絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A、みそ、片栗…

材料：絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg
豆腐白玉の黒みつがけ
285 kcal

食塩 0.0 g
重野佐和子

丸い形がかわいいもちもち食感の白玉に、黒みつをかけていただきます。お好みで季節のフルーツを添えても。

エネルギー

285 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

62.2 g

糖質

61.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

337 mg

カルシウム

99 mg

リン

64 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

285 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

62.2 g

糖質

61.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

337 mg

カルシウム

99 mg

リン

64 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

16 µg
絹ごし豆腐、白玉粉、黒みつ

材料：絹ごし豆腐、白玉粉、黒みつ

食欲がない

手軽なおやつ

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エネルギー

285 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

62.2 g

糖質

61.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

337 mg

カルシウム

99 mg

リン

64 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

285 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

62.2 g

糖質

61.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

337 mg

カルシウム

99 mg

リン

64 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

16 µg
包丁いらず豆腐とキャベツのごま酢だれ
144 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

レンジで５分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg
絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…

材料：絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg
豚しゃぶと豆腐のねぎまみれ
218 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

崩した豆腐にねぎたっぷりの豚しゃぶをのせていただく一皿。豆腐は水きりをしっかり行うことがポイントです。

エネルギー

218 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

15.8 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

24 mg

カリウム

432 mg

カルシウム

153 mg

リン

195 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

218 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

15.8 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

24 mg

カリウム

432 mg

カルシウム

153 mg

リン

195 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

46 µg
絹ごし豆腐、豚ロース薄切肉（しゃぶしゃぶ用）、小…

材料：絹ごし豆腐、豚ロース薄切肉（しゃぶし…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

218 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

15.8 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

24 mg

カリウム

432 mg

カルシウム

153 mg

リン

195 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

218 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

15.8 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

24 mg

カリウム

432 mg

カルシウム

153 mg

リン

195 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

46 µg