鶏モモレシピ全94品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 94 品

10 / 10

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鶏肉と長ねぎの関西風うどん
305 kcal

食塩 1.7 g
おいしい健康

だしをとる手間を省き、和風だしの素を使用。食材はシンプルながらも、鶏肉のうま味がしっかり効いています。

エネルギー

305 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

9.3 g

炭水化物

42.9 g

糖質

39.6 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

30 mg

リン

154 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

305 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

9.3 g

炭水化物

42.9 g

糖質

39.6 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

30 mg

リン

154 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg
うどん（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、長ねぎ、水、…

材料：うどん（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

305 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

9.3 g

炭水化物

42.9 g

糖質

39.6 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

30 mg

リン

154 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

305 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

9.3 g

炭水化物

42.9 g

糖質

39.6 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

30 mg

リン

154 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg
鶏もも肉の下処理（脂と皮の除き方）
90 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
鶏もも肉（皮付き）

材料：鶏もも肉（皮付き）

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
電子レンジで蒸し鶏の甘みそだれ
174 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

野菜の上に鶏肉をのせて蒸すと、鶏肉のうま味が野菜に染み渡ります。食材のうま味が出た蒸し汁はたれに使いましょう。

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg
鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒、A、みそ、…

材料：鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg
れんこんと鶏肉の炊き込みごはん
189 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

1.5 g

炭水化物

36.7 g

糖質

34.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

22 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

14 mg

リン

115 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

1.5 g

炭水化物

36.7 g

糖質

34.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

22 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

14 mg

リン

115 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

13 µg
精白米、れんこん、鶏もも肉（皮なし）、A 顆粒和…

材料：精白米、れんこん、鶏もも肉（皮なし）…

女性の美容

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エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

1.5 g

炭水化物

36.7 g

糖質

34.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

22 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

14 mg

リン

115 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

1.5 g

炭水化物

36.7 g

糖質

34.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

22 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

14 mg

リン

115 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

13 µg