炒め物レシピ全394品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 394 品

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豚肉とたけのこのピリッと甘辛炒め
209 kcal

食塩 1.5 g
ムー君

たけのこは食感を活かして大きめに切るのがポイント。ぴりっと辛いたれに、とろみをつけて具材によく絡むよう仕上げました。

エネルギー

209 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

11.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

35 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

15 mg

リン

127 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

209 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

11.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

35 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

15 mg

リン

127 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
豚肉（肩ロース薄切り）、Ａしょうゆ、Ａ酒、ゆでた…

材料：豚肉（肩ロース薄切り）、Ａしょうゆ、…

糖尿病

食材少なめ

おすすめ厳選

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エネルギー

209 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

11.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

35 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

15 mg

リン

127 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

209 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

12.8 g

炭水化物

11.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

35 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

15 mg

リン

127 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め
170 kcal

食塩 1.2 g
まある☆♪

鶏ささ身となすをオイスターソースとマヨネーズで炒め、ご飯がすすむ味つけに。

エネルギー

170 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

7.7 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

59 mg

カリウム

528 mg

カルシウム

21 mg

リン

230 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

170 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

7.7 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

59 mg

カリウム

528 mg

カルシウム

21 mg

リン

230 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

39 µg
鶏ささ身、なす、ごま油、酒、A、オイスターソース…

材料：鶏ささ身、なす、ごま油、酒、A、オイ…

糖尿病

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エネルギー

170 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

7.7 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

59 mg

カリウム

528 mg

カルシウム

21 mg

リン

230 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

170 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.8 g

脂質

7.7 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

59 mg

カリウム

528 mg

カルシウム

21 mg

リン

230 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

39 µg
鶏軟骨のカレー炒め
62 kcal

食塩 0.9 g
ババガレイ

軟骨は高たんぱくで低脂肪、そして低カロリー。コリコリとした食感で、食べごたえアリ。おつまみにもピッタリです。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

3.3 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

15 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

27 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

3.3 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

15 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

27 mg

リン

43 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg
鶏軟骨、オリーブ油、しょうゆ、A、塩、こしょう、…

材料：鶏軟骨、オリーブ油、しょうゆ、A、塩…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

3.3 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

15 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

27 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

3.3 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

15 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

27 mg

リン

43 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg
和風おろしの豚肉炒め
183 kcal

食塩 1.2 g
ちぃﾄﾝ

フライパン１枚のお手軽レシピ。豚肉は脂質の少ないもも肉を使ってエネルギーを抑えました。

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.3 g

脂質

10.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

504 mg

カルシウム

29 mg

リン

185 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.3 g

脂質

10.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

504 mg

カルシウム

29 mg

リン

185 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

36 µg
豚もも薄切り肉、塩、こしょう、大根、小ねぎ、サラ…

材料：豚もも薄切り肉、塩、こしょう、大根、…

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エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.3 g

脂質

10.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

504 mg

カルシウム

29 mg

リン

185 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.3 g

脂質

10.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

504 mg

カルシウム

29 mg

リン

185 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

36 µg