レシピ数 : 4356 品
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帆立と白菜のオイスターソース煮込み
- 158 kcal
- 食塩 1.6 g
帆立と干し椎茸の旨味がたっぷり!とろみをつけた煮物は、冷めにくく寒い時期におすすめです。エネルギー158 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.3 g脂質5.3 g炭水化物15.5 g糖質13.4 g食物繊維2.1 gコレステロール31 mgカリウム473 mgカルシウム64 mgリン201 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1210.9 µgビタミンC22 mg葉酸119 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.3 g脂質5.3 g炭水化物15.5 g糖質13.4 g食物繊維2.1 gコレステロール31 mgカリウム473 mgカルシウム64 mgリン201 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1210.9 µgビタミンC22 mg葉酸119 µgほたて(水煮)、酒、白菜、干ししいたけ、春雨、貝…材料: ほたて(水煮)、酒、白菜、干ししいた…-
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たらとあさりの簡単ブイヤベース
- 149 kcal
- 食塩 1.4 g
魚介のうま味を生かした、塩だけで調味するお手軽ブイヤベース。魚介のうま味がじゃがいもに染み込んで、ホクっとおいしく。エネルギー149 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.8 g脂質6.3 g炭水化物14.8 g糖質8.6 g食物繊維6.2 gコレステロール37 mgカリウム591 mgカルシウム37 mgリン180 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1211.1 µgビタミンC30 mg葉酸35 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.8 g脂質6.3 g炭水化物14.8 g糖質8.6 g食物繊維6.2 gコレステロール37 mgカリウム591 mgカルシウム37 mgリン180 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1211.1 µgビタミンC30 mg葉酸35 µgたら(切り身)、あさり(殻付き1人50g)、じゃ…材料: たら(切り身)、あさり(殻付き1人5…-
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さっぱり食べられる ゆで大豆といわしのお酢煮
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
いわしを大豆と一緒にお酢で煮てふっくらと仕上げました。さっぱりとして食べやすく、いわしの匂いも気になりません。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.4 g脂質7.8 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム268 mgカルシウム75 mgリン204 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.4 g脂質7.8 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム268 mgカルシウム75 mgリン204 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgいわし(1尾35g)、大豆水煮、青じそ、しょうが…材料: いわし(1尾35g)、大豆水煮、青じ…-
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鰯の梅生姜味噌ゴマ焼き
- 141 kcal
- 食塩 0.8 g
鰯にたれを塗って焼くだけの簡単レシピ。脂がのった鰯に、梅の酸味と青じそがよく合います。食欲が無いときにもおすすめです。エネルギー141 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.3 g脂質7.7 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム220 mgカルシウム82 mgリン179 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.3 g脂質7.7 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム220 mgカルシウム82 mgリン179 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgいわし(開き)、酒、A梅干し、Aみそ、Aみりん、…材料: いわし(開き)、酒、A梅干し、Aみそ…-
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アサリのむき身と玉葱の味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 1.0 g
煮干しとあさりの旨味がしっかり!あさりは貧血の予防に役立つ鉄とビタミンB12が多く含まれます。エネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質1.5 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール19 mgカリウム142 mgカルシウム87 mgリン80 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質1.5 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール19 mgカリウム142 mgカルシウム87 mgリン80 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC2 mg葉酸13 µg水、煮干し、アサリのむき身、玉葱、絹ごし豆腐、味噌材料: 水、煮干し、アサリのむき身、玉葱、絹…-
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魚を美味しく 花椒風味のイワシ丼
- 391 kcal
- 食塩 1.1 g
定番レシピに花椒を加え、爽やかな辛みと香りでワンランクアップ。鰯はカルシウムが豊富で「泳ぐカルシウム」と言われています。エネルギー391 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質8.9 g炭水化物59.9 g糖質56.9 g食物繊維3.0 gコレステロール47 mgカリウム259 mgカルシウム59 mgリン226 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー391 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質8.9 g炭水化物59.9 g糖質56.9 g食物繊維3.0 gコレステロール47 mgカリウム259 mgカルシウム59 mgリン226 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgいわし(開いたもの)、太白ごま油、塩、こしょう、…材料: いわし(開いたもの)、太白ごま油、塩…-
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さんまのさっぱり煮 ねぎまみれ
- 252 kcal
- 食塩 0.9 g
さんまにはDHAやEPAが含まれます。煮汁にしょうがや酢を加えてさっぱりと食べられる煮魚です。エネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質20.0 g炭水化物6.2 g糖質6.0 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム176 mgカルシウム25 mgリン136 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質20.0 g炭水化物6.2 g糖質6.0 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム176 mgカルシウム25 mgリン136 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgさんま(1人1尾100g程度)、塩、小麦粉、サラ…材料: さんま(1人1尾100g程度)、塩、…-
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さんまの梅照り焼き
- 243 kcal
- 食塩 0.8 g
合わせ調味料に梅肉を加えた照り焼き。脂がのったさんまがさっぱりといただけます。お弁当にもおすすめです。エネルギー243 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質20.0 g炭水化物4.5 g糖質4.4 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム156 mgカルシウム21 mgリン133 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー243 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質20.0 g炭水化物4.5 g糖質4.4 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム156 mgカルシウム21 mgリン133 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgさんま、小麦粉、サラダ油、A梅干し(種をとってた…材料: さんま、小麦粉、サラダ油、A梅干し(…-
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イワシの和風香草パン粉トースター焼き
- 153 kcal
- 食塩 0.6 g
いわしにしそとごまが香る衣をのせて、カリッと焼き上げます。揚げ物よりも油の使用量は少なく、手軽に出来るのがうれしい。エネルギー153 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.4 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質2.2 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム214 mgカルシウム81 mgリン179 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー153 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.4 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質2.2 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム214 mgカルシウム81 mgリン179 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgいわし(開き)、塩、こしょう、酒、青じそ、パン粉…材料: いわし(開き)、塩、こしょう、酒、青…-
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簡単 いわしの蒲焼き丼
- 375 kcal
- 食塩 1.0 g
定番の蒲焼き丼。イワシに豊富な脂肪酸は酸化しやすいのが欠点。緑黄色野菜を使った副菜などを組みわせると酸化を抑えられます。エネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1尾35g)、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1…-
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