貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 437 品
  • さばのアクアパッツァ風

    • 225 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    さばは皮目をこんがりと焼きましょう。最後に蒸し焼きにすることで野菜のうま味を吸ってふっくらとした仕上がりに。
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    227 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    227 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    72 µg
    さば(切り身)、塩(さば用)、粗びき黒こしょう(…
    材料: さば(切り身)、塩(さば用)、粗びき…
  • 電子レンジでかぼちゃカレーチーズ

    • 186 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    かぼちゃの甘味が感じられる一皿。ひき肉にしっかりと味をつけてメリハリを出すことで、塩分控えめでも物足りなさを感じません。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    218 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    218 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    46 µg
    かぼちゃ(皮付き)、豚赤身ひき肉、しめじ、玉ねぎ…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、豚赤身ひき肉、し…
  • ごろごろ野菜の ハッシュドポーク

    • 467 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    油を使わずに作れるハッシュドポークです。油を使わない分、豚肉をたっぷり。野菜がごろごろで食べ応え十分な一品です。
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    271 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    271 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    137 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉、ブロッコリ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉…
  • パプリカの焼きチーズコロッケ

    • 248 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    お花のようなパプリカを器に。パン粉とチーズの香ばしさが食欲そそる焼きコロッケです。パプリカは焼くことで甘みがアップ。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    229 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    229 mg
    葉酸
    112 µg
    赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、塩、こ…
    材料: 赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉…
  • ゴーヤと豚肉の冷製パスタ

    • 345 kcal
    • 食塩 1.8 g
    sushiharu
    ゴーヤの食感と苦味がくせになる冷製パスタ。食べごたえ満点です。
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    221 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    221 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    39 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤー、塩、スパゲ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤー…
  • 鶏肉と菜の花のミルクスープ

    • 178 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    菜の花、鶏もも肉、じゃがいもを使用した食べごたえのあるおかずスープ。みそと牛乳でまろやかな味わいに仕上げます。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    204 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    204 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜の花、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜…
  • さっぱりいただく 菜の花のおひたし

    • 22 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    菜の花はゆでることで苦味が抑えられ、色鮮やかに。めんつゆとかつお節で簡単に味が決まり、箸休めにもおすすめです。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    50 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    170 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    50 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    170 µg
    菜の花、かつお節、A、めんつゆ(3倍濃縮)、水
    材料: 菜の花、かつお節、A、めんつゆ(3倍…
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