血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3265 品
  • ガンボ(鶏手羽元とオクラのピリ辛トマト煮込み)

    • 218 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    アメリカ南部の郷土料理で、ガンボはオクラのことを言います。ピリッと辛さもありますが、野菜の甘みが感じられる一品です。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    201 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    201 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    69 µg
    鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、オクラ、玉ね…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、…
  • ほうれん草の卵焼き

    • 99 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ほうれん草の下ゆでは、電子レンジで済ませましょう。冷凍ほうれん草を使えばさらに手軽に◎お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    60 µg
    卵(Mサイズ)、ほうれん草、サラダ油、A、しょう…
    材料: 卵(Mサイズ)、ほうれん草、サラダ油…
  • 電子レンジで作る 八宝菜

    • 207 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    電子レンジ10分で完成するお手軽八宝菜です。豚肉やシーフード、野菜もたっぷり。そのままごはんにかけて中華丼にしても◎
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    156 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    129 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    156 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    129 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    88 µg
    シーフードミックス(冷凍)、豚バラ薄切り肉、うず…
    材料: シーフードミックス(冷凍)、豚バラ薄…
  • 電子レンジで とりチリ

    • 132 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    パサつきがちな鶏むね肉もチリソースに絡めてしっとり。『おいしいレシピ開発チーム🧑‍🍳👩‍🍳』イチオシ!
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏むね肉(皮つき)、長ねぎ、A、ケチャップ、酒、…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、長ねぎ、A、ケチ…
  • たんぱく質を控えた 鮭の南蛮漬け

    • 153 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    たんぱく質控えめながらも、野菜で食べごたえある一品。南蛮酢は酢にめんつゆを加えて簡単に。砂糖を加えることでコクがでます。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    127 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    127 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    23 µg
    鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…
    材料: 鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にんじ…
  • チンゲン菜の中華そぼろあんかけ

    • 167 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    チンゲン菜に豚肉のうま味、しょうがの風味がきいたあんを絡めて。チンゲン菜は食べやすい大きさに切っても◎ご飯がすすみます。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    86 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    86 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    44 µg
    豚ひき肉、チンゲン菜、しょうが、ごま油、A、酒、…
    材料: 豚ひき肉、チンゲン菜、しょうが、ごま…
  • 豚バラ肉となすのうま塩炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品。なすは炒める前にレンジで加熱することで調味料が馴染みやすくなり、炒め時間が短縮できます。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    99 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    99 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんにく、塩、粗び…
    材料: 豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんに…
  • 鶏もも肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め

    • 207 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品。鶏もも肉を使ったり、マヨネーズを加えることでおいしくエネルギーアップできますよ。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    125 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    125 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    55 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー(冷凍)、オ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…
  • 香味野菜ソースのチキンソテー

    • 151 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    外はカリッと中はジューシーに焼き上げたチキンソテーに、香味野菜が香るぽん酢ソースをかけていただきます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • たこと春雨のエスニック炒め

    • 136 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酸っぱ辛い、さっぱりとしたエスニック風の炒めものです。たこの弾力に春雨のつるつる感など食感が楽しい一品です。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    113 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    113 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    たこ(ゆで)、小松菜、春雨、にんにく、赤とうがら…
    材料: たこ(ゆで)、小松菜、春雨、にんにく…
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