レシピ数 ： 309 品
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厚揚げと夏野菜の焼き浸し
- 214 kcal
- 食塩 1.2 g
焼いてめんつゆに浸すだけ。たっぷりのしょうがと唐辛子をきかせて塩分を控えながら風味豊かに満足感のある味に仕上がります。エネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質5.7 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム474 mgカルシウム264 mgリン202 mg鉄3.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸91 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質5.7 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム474 mgカルシウム264 mgリン202 mg鉄3.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸91 µg厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A、しょうが（…材料： 厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A…-
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豚肉となすの甘酢炒め
- 277 kcal
- 食塩 1.4 g
豚肉は片栗粉をまぶすと、少ない調味料でも味がよく絡みます。酢の酸味が効いた甘酢あんで、さっぱりと食べられる炒め物です。エネルギー277 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質17.6 g炭水化物13.8 g糖質10.4 g食物繊維3.4 gコレステロール56 mgカリウム580 mgカルシウム29 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸49 µgエネルギー277 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質17.6 g炭水化物13.8 g糖質10.4 g食物繊維3.4 gコレステロール56 mgカリウム580 mgカルシウム29 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸49 µg豚こま肉、塩、片栗粉、なす、ピーマン、サラダ油、…材料： 豚こま肉、塩、片栗粉、なす、ピーマン…-
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鶏ひき肉となすの和風あんかけ丼
- 387 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏ひき肉のうま味がなすにしみ込んだ、やさしい風味の和風あんかけ丼です。あんは電子レンジで火を使わずに作ります。エネルギー387 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質11.1 g炭水化物59.6 g糖質54.2 g食物繊維5.4 gコレステロール57 mgカリウム443 mgカルシウム30 mgリン170 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgエネルギー387 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質11.1 g炭水化物59.6 g糖質54.2 g食物繊維5.4 gコレステロール57 mgカリウム443 mgカルシウム30 mgリン170 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸41 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏ひき肉、なす、小ねぎ（小口…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏ひき肉、なす、…-
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豚しゃぶとなすのさっぱり蒸し
- 234 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパンに並べて蒸すだけ。豚肉のうま味がなすに染みて味わい深い一品です。しめじを加えることで食感と食物繊維を補います。エネルギー234 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質13.9 g炭水化物11.3 g糖質6.6 g食物繊維4.7 gコレステロール44 mgカリウム749 mgカルシウム40 mgリン227 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸69 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質13.9 g炭水化物11.3 g糖質6.6 g食物繊維4.7 gコレステロール44 mgカリウム749 mgカルシウム40 mgリン227 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸69 µg豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、なす、しめじ、小ね…材料： 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、なす、…-
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豚肉となすのカレー炒め
- 259 kcal
- 食塩 1.0 g
２つの材料で手軽に作れて、満足感のあるカレー炒め。とろっとしたなすの食感とカレーの香りが食欲をそそります。エネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.1 g脂質17.6 g炭水化物10.2 g糖質7.4 g食物繊維2.8 gコレステロール56 mgカリウム524 mgカルシウム32 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.1 g脂質17.6 g炭水化物10.2 g糖質7.4 g食物繊維2.8 gコレステロール56 mgカリウム524 mgカルシウム32 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸35 µg豚こま肉、なす、サラダ油、A、ケチャップ、中濃ソ…材料： 豚こま肉、なす、サラダ油、A、ケチャ…-
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鶏肉と夏野菜のさっぱり炒め
- 220 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉に夏野菜を合わせて、さっぱりと仕上げました。ほどよい酸味があり、食欲のない日にもぴったりです。エネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物23.5 g糖質19.5 g食物繊維4.0 gコレステロール70 mgカリウム727 mgカルシウム32 mgリン212 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC55 mg葉酸59 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物23.5 g糖質19.5 g食物繊維4.0 gコレステロール70 mgカリウム727 mgカルシウム32 mgリン212 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC55 mg葉酸59 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、片栗粉、かぼちゃ（皮付き…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、片栗粉、かぼ…-
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なすの坦々そうめん
- 444 kcal
- 食塩 2.0 g
なすが主役の野菜たっぷり坦々そうめん。ピリ辛肉みそとそうめんがよく絡み、野菜もたんぱく質もとれるバランスのよい一皿です。エネルギー444 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.4 g脂質14.3 g炭水化物65.6 g糖質59.4 g食物繊維6.2 gコレステロール38 mgカリウム768 mgカルシウム75 mgリン238 mg鉄3.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸92 µgエネルギー444 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.4 g脂質14.3 g炭水化物65.6 g糖質59.4 g食物繊維6.2 gコレステロール38 mgカリウム768 mgカルシウム75 mgリン238 mg鉄3.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸92 µgそうめん（乾）、豚ひき肉、なす、きゅうり、にんに…材料： そうめん（乾）、豚ひき肉、なす、きゅ…-
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ほぼ塩０ なすのレンジ蒸し
- 39 kcal
- 食塩 0.0 g
しょうがの風味をきかせた味つけで、塩を使わなくても満足感のある仕上がりに。酢の酸味とラー油の辛味がアクセントになります。エネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgなす、A、白ごま、酢、砂糖、しょうが（すりおろし…材料： なす、A、白ごま、酢、砂糖、しょうが…-
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揚げなすの具沢山みそ汁
- 232 kcal
- 食塩 1.2 g
冷凍揚げなすを入れて、手軽に具沢山のお味噌汁が作れます。さらにコクとうま味が引き立ちます。エネルギーも補えます。エネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質20.2 g炭水化物7.3 g糖質5.2 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム247 mgカルシウム138 mgリン107 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質20.2 g炭水化物7.3 g糖質5.2 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム247 mgカルシウム138 mgリン107 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸36 µg揚げなす（冷凍）、厚揚げ、長ねぎ、みそ、ごま油、…材料： 揚げなす（冷凍）、厚揚げ、長ねぎ、み…-
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なすとひき肉のうまみそ炒め
- 390 kcal
- 食塩 2.0 g
焼肉のたれとみそを使うことで、いつもとは一味違う甘辛くご飯に合う味わいに。ご飯の上に乗せてもおいしい一品です。エネルギー390 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.6 g脂質29.9 g炭水化物17.2 g糖質13.5 g食物繊維3.7 gコレステロール76 mgカリウム696 mgカルシウム42 mgリン191 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸58 µgエネルギー390 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.6 g脂質29.9 g炭水化物17.2 g糖質13.5 g食物繊維3.7 gコレステロール76 mgカリウム696 mgカルシウム42 mgリン191 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸58 µgなす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のたれ、片栗粉、…材料： なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のた…-
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